Sivumaku-bloggarin punaviinissä haudutettu paisti sopii erinomaisesti viikonlopun herkkuhetkiin.
Sivumaku-bloggari Jani Kinnusen punaviinipaisti vie kielen mennessään. Kunhan maltat hauduttaa paistia punaviinissä muutaman tunnin ajan, ruokaan saadaan aivan ainutlaatuista makua ja syvyyttä.
Paisti voidaan valmistaa joko hirven- tai naudanpaistista.
Huono viini ei muutu kattilassa paremmaksi
Kun raaka-aineita on vähän, kannattaa niihin panostaa, blogissa muistutetaan.
Kokeile myös muita Sivumaku-bloggarin reseptejä:
