TalSa: Viking Linen poronkäristys olikin kebabia – "kokkimme oli ymmärtänyt väärin"

kebab
Kuvan kebab ja poronkäristys eivät liity tapaukseen.
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Maanantaina paljastui, että ABC-ketjun tietyissä ravintoloissa on myyty kesän ajan jauhelihaa lehtipihveinä. Taloussanomien mukaan myös Viking Linella on sattunut erehdys lihojen kanssa. 

Taloussanomat kertoo Viking Linen XPRS-laivalla heinäkuussa sattuneesta tapauksesta, jossa heinäkuun puolivälissä matkustanut asiakas kertoi lapsensa saaneen poronkäristyksen sijasta kebablihaa. 

– Uusi kokkimme oli ymmärtänyt väärin ja tehnyt väärän annoksen. En voi kuin pahoitella. Näin ei saisi mennä, kommentoi Viking Linen tiedotuspäällikkö Johanna Boijer-Svahnström Taloussanomille ja sanoi kyseessä olleen yksittäistapaus.

Boijer-Svahnströmin mukaan päivä oli ollut kiireinen eikä kukaan muu ollut antanut palautetta pieleen menneistä annoksista. 

Poronkäristys on laivan lasten menussa, jonka ruuat on valittu yhtiön järjestämässä lasten lempiruokakilpailussa. Voittajat valmistivat reseptinsä yhdessä huippukokki Michael Björklundin kanssa.

– Oikean annoksen liha on poron lapaa, joka tulee Ruotsin Lapista, Boijer-Svahnström totesi Taloussanomille.

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa