YLE: Arvostettu turkulaisravintola tarjoili uhanalaisen kalan mätiä – "Suurimmat pahoittelut"

Ravintola Kaskis on joutunut kohun keskelle. Kuva ruutukaappaus ravintolan Facebook-sivuilta.
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

YLE uutisoi tänään turkulaisen ravintola Kaskiksen tarjoilleen uhanalaisen lajin mätiä listoillaan. Ravintola on pahoittelee virhettään ja kertoo sen johtuneen kalatoimittajan erheestä.

Turkulainen ravintola Kaskis on tarjoillut uhanalaisen kalan mätiä listallaan. Tapaus alkoi keskiviikkona, kun ravintolan edustaja kirjoitti saaneensa kalastajalta villitaimenen mätiä tarjolle. 

Reaktio asiakaskunnassa ei kuitenkaan ollut iloinen, sillä villitaimen on uhanalainen laji ja muun muassa Vaelluskala.net-sivusto kommentoi asiaa. 

Villitaimen vedettiin listalta pois välittämösti ja Kaskis on ehtinyt jo pahoitella virhettään. 


Jos Facebook-julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä. 

Kaikki asiakkaat eivät kuitenkaan ole tyytyväisiä Kaskiksen toimintaan. 

– Tässä on todella pieni mahdollisuus siihen, että kala olisi laillisesti pyydettyä. Teitä on nyt huijattu ja tämä huijaus tuli teille niin kalliiksi, että oikein pahaa tekee. On myös teidän velvollisuus tehdä kalastajasta rikosilmoitus ja vaatia korvauksia tästä. Myyjälläkin on velvollisuutensa. Tuon arvion muuttaminen teidän sivuilla on vielä mahdollista jos hoidatte asian todella loppuun asti. Pelkkä:" sori siitä" ei nyt oikein riitä, yksi asiakkaista kirjoittaa Kaskiksen Facebook-sivuilla. 

Kaskis on yksi Suomen tunnetuimpia ravintoloita. 

Aiheeseen liittyvää:

Ravintolat Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan