Tähän yhden pannun kanapastaan tarvitaan perusmausteiden ja veden lisäksi vain viisi raaka-ainetta!
Videolla: Joko olet testannu Kari Aihisen Matinkylän kanaa?
Parmesaanikana on ehkä jo sinullekin tuttu ruokalaji. MTV Uutisten Makuja.fi-ruokasivustolla kerrottiin aiemmin, kuinka päältä rapsakka ja juustoinen parmesaanikana hurmaa hyvän ruoan ystäviä ympäri maailman. Parmesaanikana on paitsi suosittu ravintola-annos myös yksi maailman googlatuimmista kanaresepteistä. Kotikokit ovat innostuneet ruokalajista sen tekemisen helppouden ja lopputuloksen herkullisuuden vuoksi.
Nyt The Kitchn -ruokasivusolla esitellään parmesaanikanasta oikaistu, viiden raaka-aineen versio. Oikaistussa yhden pannun versiossa pasta kypsyy kanan kanssa samalla pannulla.
– Perinteinen parmesaanikana valmistetaan leivittämällä ja paistamalla. Rapsakkaa kuorta on helppo rakastaa, mutta hyvä parmesaanikana onnistuu nopeasti myös kuumalla pannulla. Sitä paitsi marinarakastike ja runsas määrä mozzarellaa sekä parmesaania sulana päällä korvaavat mahdolliset puutteet, The Kitchn sivuston ruokatoimittaja Sheela Prakash kuvailee.
Helppo kanapasta: Parmesaanikanaa oikaisten
Jos kuva ei näy, katso se täältä
