Ruokatoimittaja Sanna kehuu – tässä on paras perunaresepti ikinä: "Onnistuu myös Mummon muusi -jauheesta"

Nyt Sanna kertoo MTV:lle, mikä Peruna-keittokirjan resepteistä on hänen oma suosikkinsa.

Perunapannukakku on helppo herkku muusin jämistä 

Perunakirjailija kertoo rakastavansa erityisen paljon perunapannukakkua, joka on luontaisesti gluteeniton.

–  Pannukakku on sellainen ruokalaji, että monet miettii, miten hitossa siitä saisi hyvää. Perunapannukakkuun ei tule ollenkaan vehnä- eikä gluteenittomia jauhoja, vaan se tehdään perunamuusin jämistä. Lisäksi mukana on hieman perunajauhoja, Mansikkamäki kertoo.

– Ja jos haluaa joskus oikaista, niin pannari onnistuu myös valmiista Mummon muusi -jauheesta, hän jatkaa.

Tietysti tuore pottu on aina parempi valinta. 

Perunapannukakku on siitä mainio ruokalaji, että sen voi nauttia sekä suolaisena että makeana herkkuna. Erilaisilla täytteillä voi vaihdella helposti makumaailmaa.

– Voi laittaa vaikka vähän juustoraastetta. Monet miettivät, mihin käyttäisivät kuivattuja sieniä. Ne voi murskata huhmareessa hienoksi ja lisätä muutaman ruokalusikallisen pannaritaikinan joukkoon. Tulee törkeän hyvänmakuista.

Katso resepti: Perunapannukakku – Sannan helppo ja gluteeniton pannari

Sanna Mansikkamäki Huomenta Suomen vieraana: 

7:23

• Eilen17:44
  Huomenta Suomi

  Erikoinen suolakurkku hämmensi suorassa lähetyksessä – mikä on suolakurkun ja maustekurkun ero?
• Eilen09:42
  Sikke Sumari

  Sikke Sumarilta tärkeä muistutus oliiviöljyn käytöstä: "Mitä ne ihmiset luulevat?"
• 1.11.17:43
  Ravintolat

  Katrina on työskennellyt tarjoilijana yli 20 vuotta – tällaisia ovat suomalaiset asiakkaat
• 31.10.17:47
  Jäätelö

  Aamujuontajalta täystyrmäys oudolle uutuusjäätelölle
• 30.10.17:02
  Kasvikset

  Halpaa sesonkikasvista myydään nyt huimat määrät – sopii jopa pastaan!
• Lataa lisää