Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Ronja Salmi tuskastui monelle tuttuun kokkausongelmaan – kehitti helpottavan listan: "Niillä arkemme pyörii"

8:26Ronja Salmi tuskastui arkiruokaongelmaansa ja nyt hän esittelee kehutun arkiruokalistansaRonja Salmi keksi laatia kaikista omassa perheessään toimivista resepteistä valmiin arkiruokalistan kuudeksi viikoksi.
Julkaistu 06.09.2023 13:11

Emmi Niiniaho

Ronja Salmen arkiruokailu pyörii kätevän listan avulla, jonka ansiosta kaupassa ei tarvitse enää pähkäillä, mitä laittaisi ruoaksi.

Kysymys, joka esitetään aika ajoin kaikissa kotitalouksissa, on taatusti "mitä tänään syötäisiin?".

Tuijotit ruoka-aineksia sitten kaupassa tai omassa keittiössä, välillä yksinkertaisesti lyö vain tyhjää, vaikka päivittäin sitä nyt jotain tulee syötyä.

Samaiseen ongelmaan tuskastui toimittaja Ronja Salmi, joka keksi laatia kaikista omassa perheessään toimivista resepteistä valmiin listan.

– Listasin kaikki ne ruoat, mitä osaan tehdä, mitkä syntyvät alle 45 minuutissa kotona. Jaoin ne sitten kuudelle viikolle ja niillä meidän arkemme nykyään pyörii, Salmi kertoo Viiden jälkeen -haastattelussa.

Katso koko Ronja Salmen haastattelu sekä se, miten arkiruokalista on auttanut Salmea lisäämään vegaanisia ruokia perheensä arkeen yllä olevalta videolta.

Testaa:

Munakoisopasta Ronja Salmen arkiruokalistalta

Monipuolista ja nopeaa arkiruokaa

Arkiruokailun haasteena ei siis suinkaan välttämättä ole se, etteikö osaisi tehdä ruokaa. Pitkän työpäivän jälkeen aivot saattavat turvautua vain yhä uudestaan ja uudestaan samoihin resepteihin ja saatat huomatakin syöneesi koko viikon pasta bolognesea.

– Olisi kiva, että viikossa tulisi syötyä erilaisia ruokia. Kun listasin kaikki [ruoat] ylös ja jaoin niitä vähän eri viikoille, siitä tulikin aika tasapainoinen kokonaisuus, Ronja Salmi kertoo.

Ronja Salmi kertoo lisäävänsä omaa arkiruokalistaansa pikkuhiljaa omalle Instagram-tililleen. Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä.

Salmi käyttää arkiruokalistaa nimenomaan arjen apuna, "selkärankana arjen keskellä", eikä orjallisena työkaluna, jota tulisi suorittaa.

Jos kokkailua ratkoo päivä kerrallaan, saattaa tehdä enemmän heräteostoksia ja aineksia jää helposti yli ja syntyy hävikkiä. Suunnitelmallisuus siis todellakin säästää rahaa sekä luontoa, kun on miettinyt jo jatkokäyttöä toisesta reseptistä ylijääville aineksille.

– Jos [ruokana] on ollut tex mex -tortillat, siitä voi seuraavana päivänä tehdä pannulla quesadillat, jotka paahtuivat oikein ihanasti, Salmi vinkkaa.

Inspiraatiota arkiruokiin voi hakea esimerkiksi Salmen arkiruokalistasta, mutta Salmi kehottaa jokaista tekemään oman listauksensa.

– Ei kannata meidän perheemme listaa suoraan lähteä kopioimaan, vaan miettiä, "mitä ruokia meidän perheessämme tehdään", Salmi vinkkaa.

Lue myös: Paras tapa valmistaa nuudelit – helpot hittiohjeet testiin: "Hullun hyvää"

Lue myös: Mitä tehdä jauhelihasta? Viisi helppoa arkiruokaa, jotka maistuvat koko perheelle

Lue myös: Jos olet syönyt pahaa tofua, se oli todennäköisesti valmistettu väärin – näin paistat siitä herkullisen rapeaa

Katso myös: Oletko koskaan tajunnut hyödyntää kalapuikkoja näin? Nerokas arkiruoka kalapuikoista ja muusista

0:47Oletko koskaan tajunnut hyödyntää kalapuikkoja näin? Nerokas arkiruoka kalapuikoista ja muusistaHelppo arkiruoka kalapuikoista, muusista ja juustosta.

Katso Makuja-sivuston parhaat reseptit!

Lisää aiheesta:

Sannan helppo broileriruoka valmistuu yhdessä astiassa: "Jää annoshinnaltaan alle kahteen euroon"Ruokatoimittaja kehitti helpon systeemin – ei ole joutunut heittämään pilaantunutta ruokaa pois vuosiinAsiantuntija vinkkaa keinon oikaista lapsiperheen arkiruoanlaitossa – pakastealtaasta löytyy aarre: "Kannattaa hyödyntää"Oletko maistanut? Kolme todella halpaa arkiruokaa – jopa alle euron annokseltaHalpaa ruokaa: Tässä kolme edullista, mutta hyvää arkiruokaa – jopa alle euron annokseltaHenri Alén listaa kolme tärkeintä sääntöä arkiruokailuun: Sorrutko sinäkin suomalaisten yleiseen maustekaappimokaan?
ArkiruokaRuokaViiden jälkeenUutisohjelmien aiheetMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Arkiruoka
  • Eilen17:24
    Ruoka

    Kanaruokien ehdoton klassikko valmistuu superhelposti: "Ei voi kauhean pahasti epäonnistua"

  • ke17:24
    Ruoka

    Yhdellä mausteella saat erityisen hyvää kaalilaatikkoa – Pirjon ohje on valtava hitti

  • ti17:24
    Ruoka

    Suppilovahverokeitto, jonka ohjeen kaikki haluavat – tässä täydellisen sopan salainen raaka-aine

  • 13.10.13:14
    Ruoka

    Näin teet täydelliset uunijuurekset – helppoa ja halpaa!

  • 7.10.11:24
    Ruoka

    Kermaista lohipastaa hehkutetaan: "Kastike valmistuu muutamassa minuutissa"