Personal trainer Tomi Kokko kokeili kuukauden ajan ravitsemussuositusten mukaista ruokavaliota. Mikael Fogelholm muistuttaa, ettei yhden ihmisen kokeella ole mitään merkitystä.
Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm on pöyristynyt Tomi Kokon kokeilusta. Kokko eli kuukauden ravitsemussuositusten mukaisella ruokavaliolla ja lihoi kuusi kiloa. Hän kertoi myös vireystilansa romahtaneen kokeen aikana.
– Näin tyhmää juttua en ole pitkään aikaan nähnyt. Ihmettelen, että joku pystyy lihomaan kuusi kiloa kuukaudessa. Se tarkoittaa yli 1000 kilokaloria ylimääräistä energiaa päivässä. Vaikuttaa siltä, että hän on täysin tahallaan tuputtanut itseensä niin paljon ruokaa kuin sielu on sietänyt, Fogelholm sanoo.
– Siinä on ollut niin kova yritys lihottaa itseään, että se vie viimeisenkin pohjan Kokon kokeelta. Ravitsemussuositusten perusviesti on, että pitää syödä oman energiankulutuksen mukaisesti. Kukaan ei vahingossa liho kuutta kiloa kuukaudessa, hän jyrähtää.
– On käsittämätöntä, että joku pystyy tekemään tällaista. Se on tosi kova temppu. Nyt hän yrittää esittää, että näin käy, kun siirtyy ravitsemussuositusten mukaiselle ruokavaliolle. Siitähän ei tässä ole kyse.
Nopea lihominen johtaa veriarvojen huononemiseen
Fogelholmin mukaan on selvää, että lyhyessä ajassa runsaasti lihovan olo huononee.
– Jos minä lihoisin kuukaudessa kuusi kiloa, olisi oloni huono. Veriarvot huononisivat ja verenpaine nousisi. Mutta se ei kerro mitään ruokavalion vaikutuksesta. Se kertoo vain siitä, että jos lihottaa itseään kuusi kiloa kuukaudessa, muuttuu olo huonommaksi, ravitsemustieteen professori selittää.
– Tässä on kyse samasta asiasta kuin siinä, että ihminen voi laihduttaa monella eri tavalla. Kun ihminen laihduttaa paljon, arvot paranevat. Sekään ei kerro mitään laihdutuksessa käytetystä ruokavaliosta.

