Näyttelijä Martti Suosalo kertoi Huomenta Suomessa ruokavaliotestistään.
Ennätysmäärä suomalaisia otti tammikuussa osaa vuosittaiseen Vegaanihaaste-tempaukseen. Haasteen ideana on kokeilla kasvipohjaista ruokavaliota kuukauden ajan. Mukana haasteessa oli tänäkin vuonna myös joukko julkisuudesta tuttuja henkilöitä. Yksi heistä oli näyttelijä Martti Suosalo.
Suosalo kertoi Huomenta Suomessa olleensa ennen haastetta sekasyöjä, mutta näyttelijä oli jo yhdessä vaimonsa Virpin kanssa ehtinyt pohtia siirtymistä kasvipainotteisempaan ruokavalioon.
– Tyttömme Aino on kasvissyöjä ja sitä kautta olemme siirtyneet (kasvisruokavalioon) helpommin.
Kasvispainotteisella ruokavaliolla on tutkitusti hyvinvointia ja terveyttä edistäviä vaikutuksia. Kasvisruokavalion tiedetään muun muassa vähentävän sepelvaltimotaudin, kakkostyypin diabeteksen ja suolistosyöpien riskiä.
Terveystalon ravitsemusterapeutti Kirsi Englund muistuttaa, että kasvisruokavaliosta ei ole terveydellistä haittaa, jos ruokavalio on toteutettu tasapainoisesti. Mitä tahansa kasvisruokavaliota noudattaessa on kuitenkin syytä kiinnittää huomiota niin sanottujen kriittisten ravintoaineiden saantiin.
