Ovela kikka halvempaan kalakeittoon ja kaksi kevyttä säästösoppaa – "Nopea, helppo ja hyvin edullinen arkiruoka"

– Meidän perheen suosikkimme on kasvissosekeitto, jota teemme usein. Rikastan keittoa usein kuivatuilla linsseillä ja heitän sekaan. Se on nopea, helppo ja hyvin edullinen arkiruoka. 

Nappaa edullisen keiton ohje: Porkkana-linssikeitto – helppo keitto kauden edullisista raaka-aineista

Kalakeittoa halvemmalla

Kalakeittoa voi tuunata huokeammaksi.Shutterstock

Perinteinen lohikeitto ei välttämättä ole se edullisin vaihtoehto, mutta sopan valmistuksessa on kuitenkin mahdollista pihistää! Kaupan tarjous- tai punalappuhyllystä saattaa löytää huokeaan hintaan savulohta, joka tuo mahtavaa makua lohisoppaan.

Kannattaa muistaa myös Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partasen vinkkaama kalakeittokikka:

– Voi valita pakastealtaasta kilohinnaltaan hieman halvempaa kalaa ja yhdistellä tyyriimmän kalan kanssa, Partanen vinkkasi MTV:lle aiemmin ja jatkoi:

– Kalakeittoon saa kivaa makua, kun siihen laittaa pakastekalaa ja savukalaa. Voi yhdistää vaikka seitä ja savusiikaa, kun vaaleita kaloja ovat molemmat. 

Voit tuunata esimerkiksi tätä ohjetta: Kermainen lohikeitto – paras lohikeitto valmistuu savulohesta

Keittojen klassikko kaalista

Kaali-jauhelihakeittoa kannattaa tehdä kerralla isompi satsi.Hellapoliisi/Kati Jaakonen

Sesongissa oleva kaali on paitsi terveellistä ja kevyttä, myös hyvin edullista ruokaa. Yksi kaaliruokien klassikoista on lämmittävä kaali-jauhelihakeitto, joka valmistuu yllättävän vähällä vaivalla. 

Kaalikeiton hyvä puoli on myös se, että tämä ruoka vain paranee seistessään pari päivää jääkaapissa. Voit siis keittää kaalikeittoa ison kattilallisen ja nauttia siitä useampana päivänä.

Kokeile kotona: Hellapoliisin kaali-jauhelihakeitto

Lue myös: Kaupan kalatiskiltä löydät todellisen pikaruoan, jonka hinta ei päätä huimaa: "Saa vieraat varmasti ällistymään"