Oletko huomaamattasi koukussa? Yllättävät herkut addiktoivat

Purkka
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Oppimalla tuntemaan ruoka-aineet, jotka addiktoivat helposti, voi omaa ruokavaliotaan onnistua hallitsemaan paremmin.

Tietyt ruoka-aineet ovat erityisen addiktoivia. Harva kuitenkaan tulee ajatelleeksi, että esimerkiksi pasta, leipä ja purkka saattavat aiheuttaa hyvinkin voimakkaita mielitekoja.

Pasta ja leipä

Pastan ja leivän sisältämien hiilihydraattien nauttiminen vapauttaa aivoissa mielihyvähormoni-dopamiinia. Tästä syystä hiilihydraattien himoitseminen voi aiheuttaa jopa fyysisiä oireita kuten päänsärkyä.

Suolaiset herkut

Ihminen maistaa 4–5 perusmakua, jotka ovat suolainen, hapan, makea ja kitkerä. Jotkut hyväksyvät perusmakujen joukkoon myös viidennen perusmaun, umamin. Suolaiset herkut maistuvat suussa hyvältä ja tämä kokemus aktivoi aivojen mielihyväkeskusta. Tästä syystä suolaisiin herkkuihin jää helposti koukkuun.

Suklaa

Herkutteleminen suklaalla vapauttaa elimistössä serotoniinia, joka vaikuttaa onnellisuuden tunteiden kokemiseen – ja jopa seksuaalisiin tuntemuksiin. Etenkin naiset kokevat usein himoitsevansa suklaata hormonien vuoksi tiettyyn aikaan kuukaudesta.

Purkka

Toistuvat rutiinit voivat muuttua ajan myötä addiktioiksi ja näin käy helposti purkan kanssa. Kannattaakin kiinnittää huomiota siihen, millaista purkkaa syö, sillä sokeria sisältävät purkat addiktoivat erityisen helposti.

Sokeri

Sokeri vapauttaa elimistössä serotoniinia, joka stimuloi aivojen mielihyväkeskusta. Tästä syystä sokeriset herkut ovat erityisen addiktoivia.

Aiheeseen liittyvää:

Ruokaniksit Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Coleslaw á la Kari Aihinen
    4. Kirsin lihapiirakat uunissa
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Mustikkapiirakka airfryerissa
    7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
    9. Paistetut kantarellit
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka