Kalayhdistyksestä muistutetaan, miten kätevää ja nopeaa arkiruokaa savukala on.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin aiemmin tällä viikolla vinkkejä edullisemman kalan ostamiseen. Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partanen vinkkasi muun muassa nerokkaan kalakeittokikan, joka säästää selvää rahaa.
Lisäksi Partanen suositteli nappaamaan nyt kalatiskiltä erityisesti muikkua. Kokonaisten muikkujen kilohinta pyörii tällä hetkellä ruokakaupoissa noin 7–8 euron hujakoilla.
– Kyllähän meillä on edullisempia vaihtoehtoja tarjolla. Muikku on yksi niistä. Silakka on toinen, mutta sitä on tällä hetkellä vielä huonommin saatavilla. Sen aika on sitten syksymmällä, Partanen vinkkasi.
Savukala on kätevä arkiruoka
Yksi kätevä raaka-aine ruoanlaitossa on savukala. Moni ei ole tullut ajatelleeksi, miten kaupan valmiista savukalasta voi kokata erilaisia ruokia.
Nappaa kermaisen savulohipastan ohje: Harri Syrjäsen savulohipasta