Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Koronavirus palautti vanhan ruttokäytännön: Italiassa otettiin käyttöön "mustan surman viini-ikkunat"

1:16Näin avaat viinitonkan oikeaoppisesti
Julkaistu 10.08.2020 12:50

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Italian Toscanassa on otettu käyttöön ruttoepidemian vuoksi aikoinaan keksityt viini-ikkunat. 

Vuosisatoja sitten Euroopassa riehui paiseruttopandemia, joka tunnetaan myös nimellä musta surma. Ruttopandemia tappoi peräti kolmasosan Euroopan väestöstä. Aasiasta liikkeelle lähtenyt vitsaus saavutti Italian myöhäiskeskiajalla. Uutiskanava Fox kertoo, että jo keskiajalla eläneet italialaiset ymmärsivät rauhoittavan viinilasillisen merkityksen pandemian keskellä. Nyt koronaviruspandemia onkin herättäny henkiin satoja vuosia vanhan tradition: viini-ikkunat.


Jos kuva ei näy, katso se täältä

Toscanan kaduilla kulkiessaan voi talojen seinustalta bongata buchette del vinon, viini-ikkunan. Ne ovat viiniravintoloiden, -valmistajien ja -kauppojen kivi- ja betoniseiniin kaiverrettuja pieniä ikkunaluukkuja, joista pystytään myymään juomia turvalliselta etäisyydeltä. 

Rutto, joka tunnetaan myös nimellä musta surma, tappoi Euroopan väestöstä 1300-luvulla muutamassa vuodessa peräti 30–50 prosenttia ja palasi vielä yli kolmen vuosisadan jälkeen tekemään tuhojaan. Tuolloin Italiassa kehiteltiin viini-ikkunat lähikontaktien minimoimiseen. 

Foxin mukaan viini-ikkunat ilmestyivät Toscanan katukuvaan 1600-luvulla globaalien pandemioiden myötä. Nyt, kun sosiaalista kanssakäymistä joudutaan taas välttelemään, viini-ikkunat on valjastettu uudelleen käyttöön. 

– Kaikki olivat kaksi kuukautta kotona, jonka jälkeen hallitus salli asteittaisen uudelleenavaamisen. Tänä aikana jotkut yritteliäät Firenzen viini-ikkunoiden omistajat käänsivät kellot taaksepäin ja ottivat jälleen viini-ikkunat käyttöön tarjoillaakseen niistä viiniä, kahvia, muita juomia, voileipiä ja jäätelöä. Ja tämä kaikki ilman kontaktia ja bakteereita, Italian viini-ikkunayhdistyksen nettisivuilla kerrotaan. 

Yhdistyksen puheenjohtaja Matteo Faglia kertoo, että ihmiset voivat koputtaa ikkunoiden puisiin suojiin ja saada sitten viinivarastoihinsa täydennystä suoraan tunnetuilta valmistajilta, kuten Antinorilta, Frescobaldilta tai Ricasolilta. Firenzessä on yli 150 viini-ikkunaa, joista osa on sittemmin muurattu umpeen. 

Jos kuva ei näy, katso se täältä

– Viini-ikkunat katosivat pikkuhiljaa ja moni puinen ikkuna menetettiin vuoden 1966 tulvassa. Nyt haluamme laittaa muistomerkin jokaisen ikkunan kylkeen, sillä sillä ihmisillä on tapana kunnioittaa niitä enemmän, kun he tietävät niiden historiallisen merkityksen.

Lue myös: Viinilehti: Tässä ovat vuoden 2020 paras kuohuviini ja samppanja

Lähteet: Fox, Buchetta del vino

Lisää aiheesta:

Maailmankirjat sekaisin? Pariisi avasi vain alkoholittomia viinejä myyvän liikkeen – "Vastaamme hyvin suureen kysyntään"Ihmiset keksivät porsaanreiän alkoholijuomien nauttimiseen pubissa – baarimestarilta paljonpuhuva kuvatodiste: "Todella törkeää"Kommentti: Suomessa synkistellään, Italiassa elämä jatkuu – miksi kaiken jo nähneessä Välimeren maassa osataan nauttia elämästä koronakriisin keskellä?Koronapandemia toi murheen myös Champagneen – viljelijät ja samppanjatalot riitelevät kuplajuoman kulutuksen laskiessa: "Kukaan ei tule olemaan tyytyväinen"Turistit kulkevat hellemekoissa koleassa, tulvivassa Venetsiassa – maailmankuulua kaupunkia uhkaa kaksi asiaa, joita ei saada suitsittuaViinimatka Saksaan - Pfalz, Rheinhessen ja Rheingau
JuomatViinitKoronavirusMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Juomat
  • 17.10.14:32
    Viinit

    Tässä on "Alkon paras punaviini" – voittaja valittiin 250 pullon joukosta

  • 22.9.14:47
    Ilmiöt

    Hämmentävästä juomasta tuli ilmiö Suomessa

  • 22.8.07:49
    Ravintolat

    Miten Michelin-ravintolalla voi olla anniskeluluvat toisen ravintolan kautta? Noho kommentoi

  • 26.7.14:35
    Vesimeloni

    Näppärä kikka! Raikas kesäjuoma syntyy yhdestä raaka-aineesta

  • 16.7.17:33
    Kesämyytit

    Elektrolyyttijuoma saattaa pelastaa kesäkuumalla – yksi ainesosa vaatii tarkkuutta