KATSO MYÖS: Nerokas herkku Oreo- tai Domino-kekseistä – kokeile kahden ainesosan mukikakkua!Nämä herkut valmistuvat isänpäivään, vaikket olisikaan varsinainen leipuri.
Olit sitten hieman kiireessä, tai etsit helppoa isänpäiväherkun ohjetta, ratkaisuna saattaa olla mukikakku.
Nämä kolme helppoa mukiherkkua valmistuvat käden käänteessä ja saat sopivasti yhden annoksen.
Kaksi resepteistä on makeita ja kolmas suolainen.
(1 annos)
1 viipale leipää
1 kananmuna
2 rkl maitoa
¼ tl kanelia
½ tl vaniljauutetta
mustikoita
vaahterasiirappia
1. Viipaloi leipä kuutioiksi.
2. Yhdistä kulhossa kananmuna, maito, kaneli ja vanilja.
3. Aseta mikronkestävään mukiin puolet leipäkuutioista ja haluttu määrä mustikoita.
4. Aseta loppu leipä, marjat sekä kananmuna-maitoseos mukiin.
5. Mikrota noin 1,5 minuuttia tai kunnes kananmuna kypsyy.
6. Valuta päälle hieman vaahterasiirappia.
Resepti: Tasty
(1 annos)
3 rkl voita
3 rkl fariinisokeria
3 rkl maitoa
½ tl vaniljauutetta
0,6 dl vehnäjauhoja
2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
ripaus suolaa
(1 rkl suklaahippuja)
vaniljajäätelöä tarjoiluun
1. Sulata voi mikronkestävässä mukissa. Pyörittele sulaa voita mukissa voidellaksesi mukin reunat ja kaada voi sitten pieneen kulhoon.
2. Lisää voin joukkoon fariinisokeri, maito ja vaniljauute. Sekoita, kunnes seos on tasainen. Lisää joukkoon jauho, kaakaojauhe, ripaus suolaa ja sekoita. Nostele joukkoon halutessasi suklaahippuja.
3. Lusikoi taikina mukiin. Mikrota noin 1 minuutti ja 15 sekuntia. Brownie on valmista, kun keskus on vielä hieman valuvaa. Jos brownie ei näytä mielestäsi vielä tarpeeksi kypsältä, mikrota 15 sekuntia lisää.
4. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
Resepti: The Kitchn
(1 annos)
1 viipale leipää
1 kananmuna
2 rkl maitoa
hyppysellinen cheddar-juustoa
ripaus suolaa ja pippuria
kypsää pekonia maun mukaan
kuutioitua tomaattia maun mukaan
silputtua ruohosipulia maun mukaan
1. Kuutioi leipä.
2. Sekoita kulhossa kananmuna, maito, juusto, suola sekä pippuri.
3. Aseta mikronkestävään mukiin puolet leipäkuutioista sekä haluttu määrä pekonia ja tomaattia.
4. Asettele loput leipäpalat mukiin ja kaada sekaan muna-maitoseos.
5. Mikrota 1,5 minuuttia tai kunnes kananmuna on kypsynyt.
6. Ripottele päälle ruohosipulia.
Resepti: Tasty
1:12