Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kari Aihinen vinkkaa mahtavan jauheliha-tortillaruoan: "Voiko juustoraastetta koskaan olla liikaa?"

3:46Kari Aihisen täydellinen herkku tortilloista ja jauhelihasta! Näin teet empanadan täytteen
Julkaistu 08.08.2021 08:55

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Fanni Parma

fanni.parma@mtv.fi

Keittiömestari Kari Aihinen vinkkaa herkullisen ruoan jauhelihasta ja tortilloista. Testaa mahtava empanada!

Videolla: Näin Kari Aihisen empanadatäyte jauhelihasta valmistuu.

MTV Uutisten Makuja-ruokasivujen videojuttusarjassa keittiömestari Kari Aihinen vinkkaa maukkaita arkiruokaohjeita ja opettaa suomalaisia kokkaamaan. Aiemmin Kape opasti tekemään yllättävän herkun lenkkimakkarasta sekä demonstroi, miten jauheliha paistetaan oikein. Kape opetti myös parhaan tavan sipulin pilkkomiseen sekä pekonin paistamiseen.

Tortillaletuista ja jauhelihasta täydellinen empanada uunissa

empanada-kokonainen1
Valmis ja kumottu empanada.MTV

Tällä kertaa Aihinen opastaa, miten saa valmistettua helposti meksikolaistyyppisen empanada-piiraan tortillalettuja hyödyntäen. Tortillaletut kasataan täytteineen esimerkiksi pyöreään piirakkavuokaan. Jauhelihan annetaan muhia kasvisten ja mausteiden kanssa tomaattikastikkeessa

– Kun teette tomaattiruokia, mitä kauemmin niitä hauduttaa, sen parempia niistä tulee. Älä tee tomaattiruokia pikana. Jos teet vaikka bolognesekastikkeen, niin anna sen muhia pari tuntia. Tomaatista tulee paljon intensiivisempi, enemmän umamia Aihinen vinkkaa.

Kastikkeen lisäksi empanadan sisään ujutetaan kerma-munaseosta sekä tietysti myös runsaasti juustoa.

– Voiko juustoraastetta koskaan olla liikaa? Mun mielestä ei, Kape sanoo. 

Nappaa ohje: Kari Aihisen empanada – mahtava ruoka jauhelihasta ja tortilloista

Miten empanada täytetään ja kasataan? Jutun alussa olevalta videolta näet ohjeen empanadan täytteen tekemiseen. Alla puolestaan vinkit empanadan kokoamiseen:

3:24Kari Aihisen jauheliharuoka: Näin kasaat empanadan

Lue myös: Teetkö itse näin? Kari Aihisen takuuvarma tekniikka jauhelihan paistamiseen: "Minulla on salainen ase"

Lisää aiheesta:

Mitä tehdä jauhelihasta? Viisi helppoa arkiruokaa, jotka maistuvat koko perheelleJoko testasit? Kari Aihisen nerokas ruoka jauhelihasta ja tortilloistaKari Aihisen jauhelihakastike on takuuvarma arkiruoka: "On kyllä ihan älyttömän hyvää"Kari Aihisen helppo fetasalaatti – lopputulos löi maistajan ällikällä: "Älyttömän hyvää"Katin jauhelihakeitto on arkiruokahitti! Vain paranee seistessään: "On myös edullista"Arkiruokahitti! Tässä on Kari Aihisen takuuvarma jauhelihakastike: "On kyllä ihan älyttömän hyvää"
RuokaKari AihinenMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen20:48
    Italia

    Väärennetty carbonara sai Italian raivon valtaan – ministeri vaatii EU:lta välitöntä tutkintaa

  • Eilen19:09
    Arkiruoka

    Helppo vaihtoehto kreikkalaiselle salaatille – Tiina ylistää: "Täydellisen raikas"

  • Eilen16:40
    Oulu

    Haukiputaalaisen päiväkodin ruoassa ollut möykky osoittautuikin peltomyyräksi

  • Eilen10:33
    Jauheliha

    Jauhelihahaasteita ei ole vieläkään selätetty – "Ei ole ollut ihan helppo juttu tälle alalle"

  • ke17:03
    Leipä

    Tarkista yksi oleellinen asia, kun ostat leipää – vaikutus terveyteen