Edullinen ja maukas ruokakala muikku on nyt sesongissa! Katso videolta vinkit muikkujen perkaamiseen.
Kaupan kalatiskiltä kannattaa joskus napata ostoskoriin muutakin kuin ainaista lohta. MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla vinkattiin jo viime vuonna kikkoja edullisempiin kalaostoksiin.
Muikulla on kaksi sesonkia vuosittain: tammi-maaliskuu sekä elokuun puolivälistä lokakuun puoleenväliin. Muikun lisäksi elokuussa pyydetyistä kaloista sesongissa on myös siika.
Lue myös: Kalakauppiaat paljastavat: Näin tunnistat tuoreen kalan kaupassa
Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partanen suositteli aiemmin valitsemaan elokuussa lautaselle kotimaista muikkua.