Suomalaisilla olisi varaa lisätä kalansyöntiään. Ei kuitenkaan ole täysin samantekevää, mitä kalaa lautaselleen valitsee.
Kalan syönnillä on runsaasti terveyshyötyjä, muistutti Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkija Riikka Airaksinen tiedotteessa kesällä 2024. Kalan käytön lisääminen hyödyttää sekä yksilön terveyttä että ympäristöä.
– Kalan terveyshyötyjä ovat muun muassa kalsium, jodi, proteiini ja vitamiinit. Kalan syöminen pidentää elinikää ja vähentää sairauksia ja lisäksi kalalla on pienempi hiilijalanjälki kuin lihalla, Airaksinen sanoo.
Kalaa tulisi syödä ravitsemussuositusten mukaisesti 2–3 kertaa viikossa, kalalajeja vaihdellen. Suomen suosituin kala on tällä hetkellä Norjan lohi, jonka kuluttaminen on monella tapaa ongelmallista.
Lue myös: Ruotsalaisasiantuntija tyrmää Suomenkin suosituimman kalan: Jätä mieluummin syömättä
Lisää näitä kaloja lautaselle huoletta
Airaksinen muistuttaa, että kalan käytössä tulee ottaa huomioon kalakantojen kestävyys ja se, onko kala pyydetty tai tuotettu vastuullisesti. Uhanalaiset ja vaarantuneet lajit tulee jättää rauhaan.
