Voiko herneitä, papuja tai linssejä syödä, jos on herkkävatsainen? Ravitsemusterapeutin mukaan voi.
Huomenta Suomessa keskusteltiin keskiviikkona erilaisista proteiininlähteistä. Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen antoi omia vinkkejään proteiinien syöntiin.
– Aina sanon monessakin asiassa, että sekakäyttö on sallittua. Myös proteiininlähteissä, Partanen naurahti.
Tiesitkö? Palkokasvit sisältävät runsaasti sekä liukoista että liukenematonta kuitua. Jo yksi annos palkokasveja (1 dl tai noin 50–80 grammaa) päivässä lisäisi kuidun saantia noin 2–5 grammalla, eli noin 10–20 prosentilla. Lähde: Sydänliitto
Suomalaisten olisi Partasen mukaan varaa lisätä esimerkiksi erilaiten palkokasvien syöntiä. Näin tullaan näillä näkymin suosittelemaan myös syksyllä julkaistavissa uusissa ravitsemussuosituksissa.
– On väläytelty, että tulisi jopa suositus, että palkokasveja tulisi syödä noin 100 grammaa päivässä. Herneitä, papuja, linssejä…
