Mansikat saa säilymään syömäkelpoisina pidempään, jos ne käsittelee oikealla tavalla.
Konsti on yksinkertainen: Ota mansikat ja upota ne kulholliseen lämmintä vettä. Monet saattavat luulla, että marjat muussaantuvat ja vettyv't vedessä lilluessaan, mutta ainakaan mansikoiden kohdalla väittämä ei pidä paikkaansa. Vedessä uitetut mansikat säilyvät jääkaapissa pidempään ja maistuvat maukkaammilta!
Lämpimässä vedessä liotuksen teho perustuu siihen, että veden lämpötilan tulisi olla riittävän kuuma tappaakseen mansikoissa pesivän homesienen. Ideaali liotuslämpötila on noin kuusikymmentä astetta, ja mansikoiden ei tarvitse kuin käväistä vesikulhossa – jo viidentoista sekunnin upotus riittää.
Vinkki on erityisen tehokas juuri silloin, kun haluaa säilyttää marjat syömäkelpoisina useamman päivän. Jos kuitenkin aiot syödä mansikat tuoreeltaan, ei ole tarvetta niiden veteen upottamiselle.
Herkullisia mansikkareseptejä:
Lähde: Telegraph.co.uk
(MTV3)
Uusimmat
-
20:45
Muistatko tämän? Viiman video nostalgisesta Muumikellosta sai ristiriitaisen vastaanoton: "Toiset yhdistävät sen iloisen laulun traumaattisiin aamuherätyksiin"
-
20:26
Illan erikoinen: KooKoon todella oudosta maalista alkoi melkoinen härdelli – tuomaristolta kaksi täysin eriävää päätöstä
-
20:24
Mestis-seurojen tilasta huolestuttavaa tietoa: "Uskallan sanoa, että 14 joukkuetta ei enää viivalla ole"
-
20:22
Rannalta löytyi jalkapallo – omistaja asuikin meren toisella puolen: "Mietinpä vain, kauanko tällä vei päästä tänne..."
-
20:19
500 euron uimahallikohu ei ota laantuakseen – nyt roiskeista kimmastuneen salolaisvaltuutetun toimista halutaan poliisitutkinta
-
20:02
Eeva Lehtimäen kommentti: Koronakapinaa ja uhkakuvia – kansalaisten todellisuus ja hallituksen kriisiviestit eivät enää kohtaa
-
20:00
Salkkarit-hahmon synnytys käynnistyy – vaatii tuekseen yllättävän henkilön
-
19:55
Rumaa jälkeä! KalPa ryöpyttää SM-liigan häntäpään joukkuetta
-
19:55
Trumpin kohuttu "kokisnappula" ilmestyikin takaisin Bidenin työpöydälle – mutta mitä nappia painamalla tapahtuu?
-
19:52
Sijoittajat vievät yksiöt nuorten nenän edestä - ja siksi ensiasunnoiksi ostetaan nyt jopa omakotitaloja
-
19:47
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Jyväskylän koronatilanne pahenee – ennätyksellinen määrä tartuntoja, puolet tartunnoista opiskelijoiden ravintolatapahtumasta
-
19:45
Hus vastusti lasten ja nuorten harrastusten avaamista – johtajaylilääkäri: "Hus suositteli nykyisten rajoitusten jatkamista"
-
19:45
Näin laulaa Lukon tehotykin kanuuna! Video: tyly naulaus vastahyökkäyksestä
-
19:41
Alfa Romeo heitti F1-kuskeilleen leikkimielisen haasteen – Kimi Räikköstä ei tuntunut pahemmin kiinnostavan
-
19:37
Hallitus linjaa: Kela voisi korvata työterveyshuollossa tehtävän koronarokottamisen
-
19:32
Patrik Laine matkalla uuteen kotikaupunkiin – ratkaiseva askel lähestyy
-
19:29
Paperityöt ja byrokratia lisääntyneet ja hinnat nousseet: Näin Brexit on näkynyt Suomessa ja Britanniassa
-
19:19
Jennalla on 300 000 euroa ulosotossa – professori lohduttaa: 15 vuoden päästä velat vanhenevat
-
19:16
Anni Sinnemäki valittiin vihreiden viralliseksi pormestariehdokkaaksi
-
19:15
SM-liigan tuhoisimpiin kuuluva rannelaukaus puhui taas – TPS johtoon HIFK:ta vastaan komealla osumalla
-
Lataa lisää