Kokki Sam Talbot on listannut Fitbie-sivustolle ravintoloiden ruokalistojen sanoja, joiden tulisi soittaa jokaisen terveydestään huolehtivan varoituskelloja. Tässä 20 vältettävää nimikettä.
Kuorrutettu tai gratinoitu:
Kaikki kuorrutetut tai gratinoidut ruoat ovat iso ongelma terveydelle, sillä ruoka on monesti ladattu juustolla ja kermalla.
Leivitetty:
Tämä tarkoittaa, että ruoka on päällystetty jauholla, kananmunalla ja voilla ja sitten paistettu.
Valeltu:
Tämä antaa mielikuvan lihapalasesta, joka uiskentelee kastikkeessa.
Täytetty:
Kun ateriassa mainitaan "täytetty", se tarkoittaa tavallisesti, että mukaan tulee myös korppujauhoja. Tämä taas tarkoittaa, että ruoka sisältää paljon hiilihydraatteja...
Kermainen:
Paksun ja raskaan voikastikkeen voi unohtaa.
Rasvaton tai gluteeniton:
