Tutkijat vaativat näihin ruokiin samanlaisia varoituksia kuin tupakka-askeissa
"Varoitus: Ultraprosessoitu!" Tällainen varoitus voisi löytyä ruokapakkauksista tulevaisuudessa, jos tämä asiantuntijaryhmä saisi tahtonsa läpi.
Asiantuntijaryhmä haluaisi tupakka-askeista tutut varoitukset myös ruokapakkauksiin. Tutkijoiden mukaan varoituslappuja pitäisi lätkiä "ruokiin, jotka eivät ole ruokaa" – siis sipsipusseihin, ranskalaisiin, pekoniin, karkkeihin, limuihin ja muihin pitkälle prosessoituihin tuotteisiin, kertoo New York Post.
– Teollinen prosessointi ja lisäaineiden, makujen ja emulgointiaineiden cocktail sekä väriaineet, jotka kaikki antavat tuotteelle makua ja tekstuuria, tekevät ruoasta hypermaukasta tai vetoavampaa ja potentiaalisesti addiktoivaa. Se puolestaan johtaa huonoihin ruokavaliotottumuksiin, Vital Strategies -terveysorganisaation tutkijat toteavat raportissaan.
Raportti julkaistiin BMJ Global Heath -julkaisussa.
Sisältävät enemmän kuin viisi ainesosaa
Tutkijoiden mukaan ultraprosessoidut ruoat ovat ruokia, joita ei voi tehdä kotona; ne ovat valmiita syötäviksi suoraan pakkauksesta, sisältävät enemmän kuin viisi ainesosaa ja kestävät pitkiä aikoja pilaantumatta.
– Isovanhempasi eivät olisi käyttäneet tai edes tunnistaneet niitä.
Aiemmin on havaittu, että ultraprosessoidut ruoat yhteydessä suurentuneeseen diabetesriskiin ja myös ennenaikaiseen kuolemaan. Niitä myös syödään enemmän kuin muita ruokia, mikä johtaa lihomiseen. Ruokien riskit siis tiedetään, mutta kuluttajille niistä ei usein viestitä.
"On aika investoida negatiiviseen brändi-identiteetin luomiseen"
Korkean tulotason maissa yli puolet kulutetuista kilokaloreista tulevat ultraprosessoiduista tuotteista. Niitä myös markkinoidaan aggressiivisesti.
Koska markkina on myös kasvava, raportin mukaan miljardeihin ihmisiin voisi ruokatuotteiden vuoksi kohdistua todennäköisesti suurentunut kakkostyypin diabeteksen, sydänsairauksien, aivoinfarktien, masennuksen ja jopa kuoleman riski.
– On aika investoida negatiiviseen brändi-identiteetin luomiseen, jonka ultraprosessoidut ruoat ja juomat ansaitsevat. Voisimme oppia paljon tupakan kontrolloimisesta, raportti toteaa.
Varoituksessa voisi lukea esimerkiksi "Ultraprosessoitu: paljon suolaa, paljon sokeria, paljon tyydyttynyttä rasvaa".
Katso myös: Ravintola otti käyttöön robotin, joka ei kaipaa unta tai taukoja – ja joka tekee parempia ranskalaisia:
Lähteet: Bmj.com, Nypost.com
Uusimmat
-
00:06
Zelenskyi kutsui KOK-pomon vierailemaan etulinjakaupungissa: "Jotta hän näkee ihan itse, että neutraliteettia ei ole olemassa" – MTV seurasi sotaa perjantaina 27.1
-
00:02
Suomalaisten luottamus taksiliikenteeseen on romahtanut viidessä vuodessa – näin asuinalue vaikuttaa luottamukseen
-
22:52
Kristiina Mäkelä avasi kautensa Saksassa – asiantuntijalta yksi iso huomio tästä suorituksesta
-
22:43
Michael Joly ja Joona Ikonen käyvät huimaa pörssikisaa, molemmat illan sankareita – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:29
Australiassa etsitään kadonnutta radioaktiivista kapselia – uskotaan pudonneen kaivokselta tulleesta kuorma-autosta
-
22:23
Volodomyr Zelenskyilta kova peliliike – nyt pallo on KOK:n Thomas Bachilla: "Hän näkee ihan itse, että neutraliteettia ei ole olemassa"
-
22:08
Israelilaisviranomaiset: Ainakin seitsemän ihmistä kuollut synagoga-ampumisessa Itä-Jerusalemissa
-
22:08
Jussi Tapolalta suorat sanat Tampereen paikallisesta – Tappara jäi ihmettelemään ”laatua ja nopeutta”
-
22:02
Salatut elämät -tähti Pete Lattulle tarjottiin aikoinaan erikoista fanilahjaa: "Yritti itsepintaisesti antaa omaa perintöään"
-
21:59
Olli Jokinen pettyi omiinsa – Jukureiden pelissä ”erittäin epätavallisia” piirteitä
-
21:53
Sami Niku naulasi kahdesti – Jukka Rautakorpi jakeli kehuja suuntaan jos toiseen
-
21:52
MM-jalkapallon rumasta episodista ratkaisu – tämä sikailu poiki tähtipelaajille pelikieltoa
-
21:43
Historiallinen käänne: Vihreään siirtymään sijoitettiin viime vuonna yhtä paljon kuin fossiilisiin polttoaineisiin – Kiina investointien ykkösenä
-
21:42
Ukraina saa länneltä pian tuekseen maailman parasta kalustoa – suomalaisasiantuntija: "Näillä alkaa olla jo merkitystä"
-
21:14
Tampereen paikallisessa dramaattinen loppu, sarjakärki Lukko hävisi taas – näin SM-liigassa pelattiin perjantaina
-
21:08
Venäjä karkottaa nyt Latvian suurlähettilään – kaksi viikkoa aikaa poistua maasta
-
21:06
Tältä näyttää Ota rahat ja juokse -ohjelman sellissä! Kilpailijoita kuulustellaan 30 tuntia
-
21:01
Moskovassa kulkee metrolinja, jolla Putin voidaan tarvittaessa evakuoida – tällainen on mystinen Metro-2
-
20:39
Suomalaisnuorukaiselta ennätyksellinen keihäskaari – Oliver Helanderin ME-lukemat jäivät kauas taakse
-
20:37
Kameramies iski lähietäisyydelle kesken vaatteidenvaihdon – Ebba Anderssonilla kiehahti maailmancupissa
-
Lataa lisää