Syötyjen ruokien ylös kirjaaminen on tiedetty tehokkaaksi avuksi painonhallintaan jo pitkään. Nyt tutkijat ovat laskeneet, kuinka paljon toimenpide vaatii aikaa päivittäin.
Moni syö enemmän kuin tajuaakaan, minkä vuoksi kilot eivät karise tai ne palaavat nopeasti takaisin. Ruokapäiväkirja tai syömisten kirjaaminen ylös erilaisten tarkoitukseen kehitettyjen sovellusten avulla auttaa tarkkailemaan, mitä suuhunsa päivän aikana pistää.
Monesta ruokapäiväkirjan pitäminen saattaa kuitenkin kuulostaa vaivalloiselta. Yhdysvaltalaisen Vermontin yliopiston tutkijat päättivät laskea, kuinka paljon aikaa tulisi päivän aikana käyttää ruokien ylös kirjaamiseen, jotta se näkyisi painossa.
"Tiedämme, että ihmiset onnistuvat paremmin, kun..."
Obesity-julkaisussa maaliskuussa esiteltävät tulokset osoittavat, että ruokavalion itsevalvonta vie todellisuudessa paljon vähemmän aikaa kuin ihmiset kuvittelevatkaan.
– Tiedämme, että ihmiset onnistuvat paremmin, kun heillä on oikeat ennakko-oletukset. Olemme kertoneet ihmisille, että heidän tulisi liikkua 200 minuuttia viikossa. Mutta kun olemme pyytäneet heitä kirjaamaan ylös kaiken syömänsä ruoan, emme ole koskaan osanneet sanoa, kuinka paljon se vie aikaa. Nyt osaamme, sanoo tutkimusta johtanut Vermontin yliopistosta.
