Tässäkö seuraava ruokahitti ja Suomen tuleva vientivaltti?
Luonnolliset, geenimuuntelemattomat ruokatuotteet voivat olla seuraava suuri globaali ruokahitti.
Puhdasta ja laadukasta, luonnollista ja geenimuuntelematonta ruokaa – tämä voisi olla Suomen seuraava kansainvälinen vientivaltti. Yhdysvalloissa luonnonmukainen ruoka on kovassa nosteessa ja sijoittajat laittavat rahaa alan yrityksiin.
Puhtaan ruoan kysynnän kasvu on maailmanlaajuinen ilmiö, ja Yhdysvalloissa nämä markkinat kasvavat peräti 30 prosenttia vuodessa. Geenimuunneltuja ainesosia kun löytyy eri arvioiden mukaan peräti 75 prosentista yhdysvaltalaisista, pitkälle jalostetuista elintarvikkeista. Geenimuunnellun soijan ja maissin jatkojalosteita löytyy valtavasta kirjosta eri elintarvikkeita, mutta markkinoilla on myös geenimuunneltuja omenoita joiden leikkauspinnat eivät ruskistu sekä hirmuisella vauhdilla kasvatettua geenimuunneltua lohta.
Geenimuuntelun vaikutuksista ihmisten terveyteen ja ympäristöön ovat huolissaan niin kuluttajat, viljelijät kuin tiedeyhteisökin.
Suomalaisella ruoalla puhdas maine
– Suomalaisella ruoalla on puhdas maine. Uskon, että hyvin valvottu tuotantoprosessi ja GMO-vapaan viljan käyttö ovat vahvoja kilpailuetuja. Suomi on pieni maa. Hinnoilla se ei varmasti voi kilpailla, mutta se voi ketterästi ottaa oman markkina-alueen haltuun ja saada vahvaa kilpailuetua GMO-vapaana maana, kannustaa itse luomujogurtista miljoonabisneksen tehnyt Gary Hirshberg.
Gary Hirshberg on arvostettu yhdysvaltalainen luomuruokayrittäjä ja GMO-ainesosien ilmoittamista pakkauksissa vaativan Just Label It -järjestön perustaja. Hirshberg oli puhumassa Suomen eduskunnassa syyskuun 24. päivä järjestetyssä GMO-vapaa Suomi -kokouksessa, jonka järjesti RealFoodPartners, pohjoismaisia elintarvikkeita USA:n markkinoille lanseeraava yritys.
– USA:n GMO-vapaiden tuotteiden markkinoilla pyörii tänä vuonna noin neljä miljardia dollaria. Niiden odotetaan kasvavan vuoteen 2017 mennessä 264 miljardiin dollariin, RealFoodPartnersin Helena Lumme ja Mika Manninen kertovat.
Maailmanlaajuisesti GMO-vapaiden tuotteiden markkinoiden odotetaan kasvavan peräti 370 miljardiin euroon vuoteen 2017 mennessä, arvioivat eri markkinatutkimukset.
Pakkausmerkintöjen pakollisuudesta äänestetään
Geenimuuntelu on biotekniikan alalla kuuma peruna. Yhdysvalloissa GMO-ainesosien, eli geenimuunneltujen organismien, ilmoittamista tuotteissa vaaditaan otettavaksi käyttöön monessa osavaltiossa. Yli 20 osavaltiossa viriää lakialoitteita pakkausmerkintöjen pakollisuudesta – samaan aikaan biotekniikan yritykset käyttävät kymmeniä miljoonia euroja puoltaakseen sitä, ettei ainesosia tarvitsisi erikseen merkitä.
GMO-ainesosien ilmoittamista vaaditaan, jotta kuluttajan olisi helpompi olla tietoinen siitä mitä hän syö.
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
12:06
Matkustajien kauhunhetket: Lentäjä havaitsi matkustajakoneen moottorissa "voimakasta tärinää" ja teki hätälaskun – mystinen syy ei ole vieläkään selvinnyt
-
11:58
Tiesitkö näitä? Tässä ovat kummallisimmat paljastukset Harry Potterin maailmasta
-
11:56
Miten sinä teet x-kirjaimen? Väittely käy kiivaana – tapoja ainakin kahdeksan erilaista!
-
11:54
11-viikkoa vanha alaskanmalamuutin pentu Urho katosi viikko sitten Helsingissä – omistaja Jenni huolissaan: "On ollut todella rankka viikko – haluamme vain pojan kotiin!"
-
11:49
Valioliiga-seuran uutta ennätyshankintaa kuljettanut pienkone katosi – suuretsinnät aloitettu
-
11:44
Ainakin 65 ihmistä on kuollut tiedustelutukikohtaan tehdyssä iskussa Afganistanissa – Taleban-järjestön väitetään olevan iskun takana
-
11:42
Kiihtelysvaaran kirkon palosta syytetty asteli oikeuteen tuttuun koirahuppariin pukeutuneena – arvokirkon tuhopoltosta vaaditaan liki 3 miljoonan euron korvauksia
-
11:39
Harry ja Meghan ihastuttivat suloisella hetkellään – asiantuntija arvioi tilanteen: "Suunniteltu kehonkielen rituaali"
-
11:35
Ainakin 11 kuollut tulihelvetin päästyä irti säiliöaluksella: Tulipalo levisi tappavasti kahdella laivalla Kertshinsalmella – osa miehistöstä hyppäsi mereen paetakseen liekkejä
-
11:33
Kauko- ja lähijunaliikenne ruuhkautunut Helsingissä, vaikuttaa ainakin iltapäivään saakka – "Poikkeustilanne"
-
11:29
Esapekka Lappi odottaa juttutuokiota Sebastien Ogierin kanssa – "Toyotalla kaikki oli avointa"
-
11:28
Viime vuosi jäi odotettua vaisummaksi asuntomarkkinoilla – näillä alueilla asuntokauppa kävi erityisen vilkkaana
-
11:22
Heikki Hursti sai Suomen Leijonan ritarimerkin tasavallan presidentiltä – kuuli tunnustuksesta kesken lumitöiden: "Olin aivan äimän käkenä – se oli todella upea hetki"
-
11:22
Laivaonnettomuus merellä: 145-metrinen hollantilainen rahtialus törmäsi jäänmurtajaan Oulun edustalla
-
11:17
Kirkkonummella avantoon johtaneet hiihtojäljet jäivät mysteeriksi – avannon reunalta löydettiin myös sormenjäljet
-
11:05
Nätisti pidetty Infiniti G37 Coupe etsii uutta isäntää, mutta ihan kuka tahansa ei kelpaa – entinen omistaja antoi liikkeelle tiukan ehdon
-
10:54
Kammottava käänne Selviytyjät Suomi -kilpailussa – käärme puri Marko Asellia kaulaan
-
10:53
Sanna Marin sijaistaa sepelvaltimotukoksen saanutta Antti Rinnettä helmikuun loppuun saakka
-
10:52
Viikon sää on yhtä myllerrystä: Lämpötilat lauhtuvat rajusti, sitten pakastuu taas – Pekka Pouta: "Keski-Suomeen sataa kevyttä pakkashötöä jopa kymmenisen senttiä"
-
10:48
"Haluaisin vain pitää tytärtä sylissäni ja halata häntä" – Puumaisista jättisyylistä kärsivä Abul ei pysty itse edes syömään, juomaan tai käymään suihkussa
-
Lataa lisää