Tämä sushiherkku onkin uskomaton terveyspommi
Merilevä on tuttu herkku sushin ystäville, mutta harvalle tulisi mieleen ostaa merilevää muuta tarkoitusta varten.
Muidenkin kuin sushista nauttivien kannattaisi hyödyntää merilevää, sillä se on täynnä antioksidantteja, kalsiumia sekä vitamiineja.
Merilevän parhaiten tunnettu terveyshyöty on kuitenkin sen suuri jodipitoisuus. Jodi on välttämätön hivenaine, jonka puutos voi aiheuttaa kilpirauhasen suurentuman. Vähäinenkin jodin puutos voi aiheuttaa väsymystä, masennusta ja vaikeuksia pudottaa painoa. Gramma ruskeaa merilevää voi sisältää jodia 5 tai jopa 50 kertaa suositellun päiväannoksen verran – punaisessa ja vihreässä merilevässä jodia on hieman vähemmän. Tarkka jodipitoisuus määräytyy sen veden mukaan, jossa merilevä on kasvanut.
Tutkimukset osoittavat myös, että merilevä voi auttaa säätelemään estrogeeni- ja estradiolitasoja mahdollisesti vähentäen näin rintasyöpäriskiä. Samasta syystä merilevä voi myös auttaa helpottamaan PMS-oireita ja parantamaan naisten hedelmällisyysvaikeuksia. Useat tutkimukset osoittavat myös, että merilevä voi auttaa estämään tulehduksia ja vähentämään monia vaivoja, kuten keliakiaa, astmaa, masennusta ja ylipainoa.
Älä liioittele
Ennen kuin alat herkutella merilevällä jokaisen aterian yhteydessä, huomioi sen haittapuolet. Kymmenen grammaa tietyn tyyppistä punaista merilevää, dulsea, sisältää 34 kertaa enemmän kaliumia kuin sama määrä banaania. Se on tarpeeksi suuri määrä aiheuttamaan sydämentykytystä munuaisongelmista kärsiville.
Lisäksi liian suuri määrä jodia voi aiheuttaa sivuoireita. Salaisuus piileekin kohtuudessa: kaksi ruokalusikallista ruskeaa merilevää viikoittain on sopiva määrä. Sushin yhteydessä käytetyssä nori-levässä on jodia hieman vähemmän, joten sitä voi näin ollen myös nauttia enemmän.
(MTV3)
Lähde: Huffington Post
Uusimmat
-
13:46
Poliisi nappasi rikollisorganisaation jäseniä – epäillään lukuisista perämoottorivarkauksista
-
13:24
Suora lähetys: Työelämä- ja tasa-arvovaliokunta sai lakkolakimietintönsä valmiiksi
-
13:23
Yleisurheilun mitalisuosikin kausi ohi - ammentaa uskoa Kobe Bryantin sanoista
-
13:12
Mies poltti humalassa olleen uhrinsa elävältä etanolilla – tuomittiin elinkautiseen
-
13:09
EK4: Ott Tänakilta karua puhetta, Thierry Neuville aamun kunkku – MTV seuraa Kroatian MM-rallia
-
13:02
Rumaksi homoksi haukkumisesta yli 2000 euron sakot: Tuomio varusmiestä ivanneille ja kastelleille palvelustovereille
-
12:58
Mies kuristettiin kuoliaaksi asuntoonsa Helsingissä – syylliseksi katsottiin myöhemmin kuollut nainen: "Mahdollista"
-
12:50
Matti Vanhanen sai valtioneuvoksen arvonimen
-
12:40
THL:n Mika Salminen moittii hallituksen päätöstä: Monen potilaan tila voi huonontua
-
12:39
Pöllöraati kehysriihen tuloksista: "Pyörösaha-Petteri ja raivaussaha-Riikka pistivät heilumaan"
-
12:30
Onlyfansia tekevä Maajussi-Jani sai kysymyksen häpeästä – lataa takaisin: "Se, että olet aikuisviihteen tähti, ei tee susta huonompaa"
-
12:24
Savonlinnassa kolme kuolonuhria vaatineesta kolarista vaaditaan ehdotonta vankeutta – kuski kiistää ajaneensa autoa
-
12:14
Ahkerimmat, iloisimmat ja söpöimmät kesätyöläiset – karitsat aloittavat pian maisemanhoidon Helsingissä
-
12:06
Suora lähetys: Tuoreimmat tiedot Israelin ja Iranin räjähdysherkästä tilanteesta
-
12:00
Liigaviikko: Aaltonen, Savinainen ja Kontiola mainittu – liigafinaalien konkaritähdet nostettiin esiin kriittisessä valossa
-
11:55
Kirjeenvaihtajan kommentti: CIA:n johtajalta kylmäävä varoitus – Ukrainan kohtalo riippuu yhdestä Trumpia tukevasta republikaanista
-
11:47
Tähän nopeusrajoitukseen suhtaudutaan liikenteessä piittaamattomimmin – "Ei voi ajaa fysiikan lakeja karkuun"
-
11:45
Valtteri Bottakselta hieno veto – sade väritti F1-sprintin aika-ajoja
-
11:44
Hälytysajossa ollut ambulanssi ajoi traktorin perään Siikajoella: Törmäys niin kova, että traktori kaatui
-
11:35
Rallitähden autosta tuli silmänräpäyksessä ruohonleikkuri – "Kaikki tuurit käytetty!"
-
Lataa lisää