Tämä sushiherkku onkin uskomaton terveyspommi
Merilevä on tuttu herkku sushin ystäville, mutta harvalle tulisi mieleen ostaa merilevää muuta tarkoitusta varten.
Muidenkin kuin sushista nauttivien kannattaisi hyödyntää merilevää, sillä se on täynnä antioksidantteja, kalsiumia sekä vitamiineja.
Merilevän parhaiten tunnettu terveyshyöty on kuitenkin sen suuri jodipitoisuus. Jodi on välttämätön hivenaine, jonka puutos voi aiheuttaa kilpirauhasen suurentuman. Vähäinenkin jodin puutos voi aiheuttaa väsymystä, masennusta ja vaikeuksia pudottaa painoa. Gramma ruskeaa merilevää voi sisältää jodia 5 tai jopa 50 kertaa suositellun päiväannoksen verran – punaisessa ja vihreässä merilevässä jodia on hieman vähemmän. Tarkka jodipitoisuus määräytyy sen veden mukaan, jossa merilevä on kasvanut.
Tutkimukset osoittavat myös, että merilevä voi auttaa säätelemään estrogeeni- ja estradiolitasoja mahdollisesti vähentäen näin rintasyöpäriskiä. Samasta syystä merilevä voi myös auttaa helpottamaan PMS-oireita ja parantamaan naisten hedelmällisyysvaikeuksia. Useat tutkimukset osoittavat myös, että merilevä voi auttaa estämään tulehduksia ja vähentämään monia vaivoja, kuten keliakiaa, astmaa, masennusta ja ylipainoa.
Älä liioittele
Ennen kuin alat herkutella merilevällä jokaisen aterian yhteydessä, huomioi sen haittapuolet. Kymmenen grammaa tietyn tyyppistä punaista merilevää, dulsea, sisältää 34 kertaa enemmän kaliumia kuin sama määrä banaania. Se on tarpeeksi suuri määrä aiheuttamaan sydämentykytystä munuaisongelmista kärsiville.
Lisäksi liian suuri määrä jodia voi aiheuttaa sivuoireita. Salaisuus piileekin kohtuudessa: kaksi ruokalusikallista ruskeaa merilevää viikoittain on sopiva määrä. Sushin yhteydessä käytetyssä nori-levässä on jodia hieman vähemmän, joten sitä voi näin ollen myös nauttia enemmän.
(MTV3)
Lähde: Huffington Post
Uusimmat
-
07:51
La Ligassa edessä hyytävä loppuratkaisu: Real Madrid pöllytti verkkoja ja roikkuu yhä verivihollisen kannassa
-
07:11
Oletko kaupunkilainen henkeen ja vereen? Tutkimus: Mieltymys keskustaan voi paljastaa jotakin vähemmän mairittelevaa persoonastasi
-
07:00
Tätä F1-sopimusta hehkuttivat kaikki – vertailu mollattuihin edeltäjiin alleviivaa rumasti Red Bullin ikuisuusongelmaa
-
06:57
Mikko Rantanen ja Joonas Donskoi vireessä pudotuspelien kynnyksellä, Colorado nousi runkosarjan voittoon – Kaapo Kähkönen romahti
-
06:50
Vahvat MM-näytöt ja häikäisevä maali – Teemu Turunen murtautumassa Leijonien kisakoneeseen: "Katsotaan, mitä valmennus päättää"
-
06:44
Mies hyppäsi Rauman kanaaliin Lukon mestaruuden kunniaksi – palokunta auttoi ylös: "Juhlat jatkuivat, mutta vaatteet märkänä"
-
06:30
Leijonat taipui painajaismaisella tavalla MM-kisojen finaalissa – petolliset ennusmerkit olivat ilmassa jo erätauolla pukukopissa: ”Tästä ei hyvä seuraa”
-
06:29
Tutkimus selvitti: Kahden eri koronarokotteen yhdistelmästä tulee enemmän haittavaikutuksia – tulos yllätti tutkijat
-
06:24
Lauri Markkanen iskussa – Chicagolle maistuva voitto Torontosta
-
06:24
Vuoden auto Suomessa 2022 on melkoisella todennäköisyydellä seinästä ladattavaa mallia – ehdokaslista paljastaa hurjan sähkövyörytyksen!
-
06:13
Miten pärjää kulttuurikaupunki, joka purkaa vauhdilla vuokra-asuntoja? Suora lähetys Savonlinnasta tänään iltapäivällä
-
06:09
Kittilän kuntapäättäjien uusien virkarikossyytteiden käsittely alkaa käräjillä – osa syytetyistä ehdolla kuntavaaleissa
-
06:07
"Minä juon nyt kahvia!" Muistatko vielä nämä politiikan lentävät lausahdukset? Katso video unohtumattomista sutkautuksista
-
05:59
Oliko Ylöjärven murhamysteeri täydellinen rikos? Nainen vapautui syytteestä, mutta murha ei vanhene koskaan
-
05:57
Lämmin sää jatkuu vielä perjantaina maan etelä- ja keskiosissa, viikonloppuna epävakaisempaa
-
05:55
Leijonien MM-joukkueen runko alkaa hahmottua – Sami Kapasella kysymysmerkkejä kolmen tähtinimen kohdalla
-
05:48
Perussuomalaiset haluaa perustuslakivaliokunnan mielipiteen siihen, voiko elpymispakettiasian panna pöydälle useamman kerran – maratonistunto keskeytyi jälleen
-
05:37
Pääsykokeiden järjestäminen pandemian aikaan vaatii erityisjärjestelyjä yliopistoissa – Turussa turvaudutaan tapahtumatelttoihin
-
05:22
Israel antoi ymmärtää joukkojensa edenneen Gazaan ja perui sitten puheensa – käynnissä on kuitenkin laaja pommitus
-
05:11
HS-gallup: Perussuomalaiset yhä suosituin puolue – voimasuhteet pysyivät muutenkin ennallaan
-
Lataa lisää