Tämä sushiherkku onkin uskomaton terveyspommi
Merilevä on tuttu herkku sushin ystäville, mutta harvalle tulisi mieleen ostaa merilevää muuta tarkoitusta varten.
Muidenkin kuin sushista nauttivien kannattaisi hyödyntää merilevää, sillä se on täynnä antioksidantteja, kalsiumia sekä vitamiineja.
Merilevän parhaiten tunnettu terveyshyöty on kuitenkin sen suuri jodipitoisuus. Jodi on välttämätön hivenaine, jonka puutos voi aiheuttaa kilpirauhasen suurentuman. Vähäinenkin jodin puutos voi aiheuttaa väsymystä, masennusta ja vaikeuksia pudottaa painoa. Gramma ruskeaa merilevää voi sisältää jodia 5 tai jopa 50 kertaa suositellun päiväannoksen verran – punaisessa ja vihreässä merilevässä jodia on hieman vähemmän. Tarkka jodipitoisuus määräytyy sen veden mukaan, jossa merilevä on kasvanut.
Tutkimukset osoittavat myös, että merilevä voi auttaa säätelemään estrogeeni- ja estradiolitasoja mahdollisesti vähentäen näin rintasyöpäriskiä. Samasta syystä merilevä voi myös auttaa helpottamaan PMS-oireita ja parantamaan naisten hedelmällisyysvaikeuksia. Useat tutkimukset osoittavat myös, että merilevä voi auttaa estämään tulehduksia ja vähentämään monia vaivoja, kuten keliakiaa, astmaa, masennusta ja ylipainoa.
Älä liioittele
Ennen kuin alat herkutella merilevällä jokaisen aterian yhteydessä, huomioi sen haittapuolet. Kymmenen grammaa tietyn tyyppistä punaista merilevää, dulsea, sisältää 34 kertaa enemmän kaliumia kuin sama määrä banaania. Se on tarpeeksi suuri määrä aiheuttamaan sydämentykytystä munuaisongelmista kärsiville.
Lisäksi liian suuri määrä jodia voi aiheuttaa sivuoireita. Salaisuus piileekin kohtuudessa: kaksi ruokalusikallista ruskeaa merilevää viikoittain on sopiva määrä. Sushin yhteydessä käytetyssä nori-levässä on jodia hieman vähemmän, joten sitä voi näin ollen myös nauttia enemmän.
(MTV3)
Lähde: Huffington Post
Uusimmat
-
12:03
MTV seuraa koronan etenemistä: Uusia tartuntoja todettu 93 – yksi kuva kertoo, missä altistutaan eniten
-
12:03
Laulaja Benjamin Peltonen kyllästyi stereotyyppiseen mieskuvaan: "Jos puen mekon ja korkkarit, olen yhtä mies kuin muut" – nyt hän haluaa räjäyttää unelmavävypojan roolin uudella musiikillaan
-
12:01
Tapion poikaa kiusattiin rankasti – kevään etäkoulu ja yläkouluun siirtyminen toivat vihdoin helpotusta tilanteeseen: "Ei kiusaaminen mihinkään katoa, ellei resusseja lisätä"
-
11:57
Suomessa on todettu 93 uutta koronatartuntaa
-
11:46
Paljonpuhuva kuva: Korona leviää pääosin piilossa – näissä paikoissa sille kuitenkin todennäköisimmin altistuu
-
11:37
Pistelinko Ryan Lasch Pelicansiin? Seurapomo ja ruotsalaisagentti kertoivat tähtihyökkääjän suunnitelmista
-
11:27
Vihreiden Ohisalo syyttää kuntapäättäjiä leikkauslistoista, sormi osoittaa etenkin kokoomuksen suuntaan
-
11:25
Mick Schumacher osoitti olevansa F1-ainesta – katso upea ohitus, joka takasi voiton!
-
11:11
Maskisuositukselle ei ollut tarvetta keväällä, miksi tilanne on nyt toinen? Ministeri Kiuru toivoo, että epidemian kiihtymisvaiheeseen suhtaudutaan vakavasti: "Jokaisen on tehtävä osansa"
-
11:01
Putouksen alkuaikojen konkari Jussi Vatanen vihjaa rakastetun suosikkihahmon paluusta: "Kyllä siellä todennäköisesti vähän Imatran murretta kuullaan ainakin"
-
11:00
Norjan kuningas pysyy viikonlopun yli sairaalassa, sairausloma jatkuu koko ensi viikon
-
10:55
10 tärkeää toimenpidettä: Nämä asiat jokaiselle autolle pitäisi tehdä syksyn tullen
-
10:49
Onko koronaviruksen vaarallisen muodon takana kavala puutos uhrissa itsessään? Suomalaislääkäri mukana kansainvälisessä läpimurtotutkimuksessa
-
10:36
Europarlamentarikko Eero Heinäluoma kertoo suhteestaan kansanedustaja-tyttäreensä: "Kovimmat väännöt käytiin, kun Even äiti kuoli"
-
10:30
Siivouskuningatar Auri, 27, nousi otsikoihin siivottuaan Tinder-deitin kotia tuntikausia – tällaisen käsittelyn toimittajan koti sai
-
10:14
Blick: Kimi Räikkönen jatkaa F1-uraansa!
-
10:03
Naispyöräilyn huippu MM-kisaan ranne murtuneena: "En voi vahingoittua enempää"
-
10:03
Jare Brand paljastaa MTV Uutisten haastattelussa – esiintyi viime TTK-lähetyksessä juhlaputken päätteeksi: "Oli vähän rapee fiilis"
-
09:56
Max Verstappenin F1-pomo kuuli hurjan näkemyksen Lewis Hamiltonista – "Mitähän Eddie on juonut?"
-
09:50
Mies kaahasi 152 kilometrin tuntivauhdilla tutkaan Heinolassa – Tunnin päästä seuraava kaahari pisti vieläkin paremmaksi
-
Lataa lisää