Vanhan kansan kikat eivät aina ole tuulesta temmattuja.
Ruoasta on olemassa useita myyttejä ja uskomuksia, mutta eräissä niistä jopa on jotain perääkin.
Tässä kahdeksan outoa Reader's Digestin listaamaa myyttiä ruoasta, jotka eivät olekaan niin tuulesta tempaistuja, kuin voisi kuvitella.
1. Tomaatit ehkäisevät auringossa palamista
Tutkimusten mukaan tomaattien lykopeeni toimii antioksidanttina, joka suojaa ihosoluja saasteelta, auringonvalolta ja ikääntymiseltä. Michiganin lääketieteellisen yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan 6 milligrammaa lykopeeni-ravintolisää päivässä suojaa ihoa altistumiselta auringonvalolle. Myös tuoreet tomaatit sekä tomaatista valmistettu ruoka tuottavat tämän hyödyn.
Vaikka tomaatin hyödyistä iholle on todisteita, ei tomaattisen spagettikastikkeen syömisestä saa yksinään tarpeeksi auringonsuojaa iholle. Muista aina käyttää aurinkorasvaa.
2. Kaura auttaa hyttysenpuremiin
Kaura sisältää fenoleja ja muita antioksidantteja, jotka auttavat ihon ärsyyntymiseen, laskevat ihottumaa ja helpottavat kutinaa. Kaurapohjaiset ihorasvat auttavat kutisevaan ihoon, mutta voit myös tehdä kaurahiutaleista ja vedestä paksun tahnan ihollesi.
3. Kanaliemi auttaa nuhaan
Vaikka vilustumiseen tai nuhaan ei olekaan varsinaista parannuskeinoa, kanaliemi tai -keitto tekee paranemisesta mukavampaa. Tutkimusten mukaan kanaliemi helpottaa tulehdustilaa keuhkoissa, sillä se hidastaa valkosolujen toimintaa. Lisäksi kanakeiton nauttiminen helpottaa oloa henkisellä tasolla, sillä kyseessä on klassinen lohturuoka.
