"Ei voi tulla sellaista tilannetta, etteikö kauppojen hyllyille tulisi ollenkaan kotimaista ja tomaattia ja kurkkua, mutta tomaattia esimerkiksi on vähemmän kuin on totuttu."
Energiahintojen noustessa kauppalaskut ovat kasvaneet, mutta kaupoissa valikoimien ei uskota supistuvan. Hetkellisiä muutoksia valikoimiin voi kuitenkin tulla, arvioi S-ryhmän päivittäistavarakaupan johtaja Sampo Päällysaho STT:lle.
– Isossa kuvassa pidämme huolen siitä, että johtava tuotemerkki löytyy aina vaihtelevissa tilanteissa. Tuotemerkit voivat vaihdella. Jos jotain tuotetta ei hetkellisesti saada, niin se korvataan rinnakkaisella tuotteella. Hetkellisiä poikkeamia voi tulla, Päällysaho sanoi.
Paljon on kannettu huolta esimerkiksi kotimaisten kasvihuoneissa viljellyn tomaatin ja kurkun tuottamisen nousseista kustannuksista sekä esitetty epäilyjä siitä, saadaanko niitä talvella kauppoihin ollenkaan.
– Haluamme uskoa siihen, että kotimainen tuotanto säilyy, mutta hinnat voivat olla kalliimpia, Päällysaho sanoi.
– Jos kotimaista tuotantoa olisi jossain kohdassa vähemmän, niin tarvittaessa tuomme ulkomailta.
Lue myös: Oletko hoksannut? Näin kuivahtaneille ruisleiville kannattaa tehdä: "Maistuu erityisen aromikkaalta"
Ruuan kuluttajahinnat nousevat 11 prosenttia tänä vuonna
Venäjän hyökkäys Ukrainaan on vaikuttanut energian hinnan ja tuotantokustannusten nousuun. Energian kallistuminen on välillisesti kiihdyttänyt hintojen nousua kaupoissa.
S-ryhmän elokuisen kyselyn mukaan eniten kallistuivat kahvi, tuore kala, kananmunat, margariini, vehnäjauhot ja peruna. Kahvi kallistui peräti 33 prosenttia.
Pellervon taloustutkimus (PTT) on ennustanut ruuan kuluttajahintojen nousevan tänä vuonna keskimäärin 11 prosenttia.
