Suomalaisten asennoituvat ruokaan terveyshakuisesti
Suomalaiset suhtautuvat ruokaan huolestuneemmin ja terveyshakuisemmin kuin hollantilaiset ja britit. Helsingin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ruoasta saatava mielihyvä määrittää Hollannissa ja Britanniassa kuluttajien ruokavalintoja enemmän kuin terveellisyys, kun taas Suomessa tilanne on päinvastoin. Kaikissa kolmessa maassa naiset ovat kiinnostuneempia ruoan terveellisyydestä kuin miehet, vaikka makeanhimo iskeekin naisiin useammin kuin miehiin. Tiedot selviävät tutkija Katariina Roinisen väitöstyöstä, jossa hän on kehittänyt kansainvälisesti toimivat asennemittarit selvittämään kuluttajien suhtautumista ruokaan terveyden ja mielihyvän lähteenä. Roinisen väitöskirja tarkastettiin perjantaina Helsingin yliopistossa.
Roinisen laatimien asennemittarien mukaan ihmisten yleinen kiinnostus terveyttä kohtaan vaikuttaa heidän tekemiinsä ruokavalintoihin kaikissa kolmessa maassa. Suomalaisten muista vakavamman suhtautumisen ruokaan hän arvelee johtuvan siitä, että terveysvalistusta on meillä tehty pitkään. - Suomalaiset pystyivät kuvailemaan hyvin, mikä tekee ruoasta terveellistä, mutta mielihyvää tuottavien asioiden kuvailu oli paljon vaikeampaa, Roininen kertoo. Tutkimustulosten mukaan yli 50-vuotiaat ovat kiinnostuneempia terveellisestä ja luonnonmukaisesta ruoasta kuin alle 30-vuotiaat, jotka taas harrastavat iäkkäämpiä enemmän itsensä palkitsemista hyvän ruoan tai herkkupalojen avulla.
Uusimmat
-
21:20
MTV seuraa: Mikael Granlund sivalsi Leijonat johtoon – USA-hyökkääjä sai suihkukomennuksen
-
21:18
Sami Kapaselta paljastuksia USA-pelaajien koiruuksista – Leijonien Marko Anttilakin tähtäimessä
-
21:15
Presidentti Niinistö valtiovierailulle Ruotsiin – katso tästä tiistain ohjelma ja suorat lähetykset
-
21:06
TV4 haastatteli Ruotsin kuningasta Natosta – esiin nousi myös Niinistön vierailu: "Siitä voi tulla hyvin jännittävää"
-
21:02
Äiti ryntäsi poliisin luokse eloton nelikuinen vauva sylissään – sankaripoliisin ripeä toiminta tallentui videolle Yhdysvalloissa
-
21:00
Mikä taistelumaali! Mikael Granlund iski jälleen – ketjukaverilta huimaa heittäytymistä
-
20:47
Ei jäähyä? Valtteri Filppula törkytempun kohteena – Leijonat reagoi voimalla
-
20:43
Kiekkokansa tarjoilee Tampereella parastaan – katso fanien hulvattomat asut ja kommentit
-
20:36
Kommentti: Miro Heiskasen tulo ajaa Leijonat yllättävän kysymyksen äärelle – mutta mitä tehdä viimeisen NHL-kortin kanssa?
-
20:26
Turkki vaati Ruotsia ja Suomea luovuttamaan terroriepäiltyjä – Pekka Haavisto MTV Uutisille: Kyse ei tuoreista vaatimuksista, vaan ehkä Timo Soinille annetusta listasta
-
20:26
Turkin presidentti: Emme hyväksy Suomea ja Ruotsia Natoon
-
20:14
Pitääkö suomalaisten digitaidoista olla huolissaan? Tämä avaintaito tulisi jokaisella olla
-
20:10
Millaisia lehmänkauppoja Turkki tavoittelee Suomen Nato-toiveilla? Tutkimusjohtaja: Vaatimus voi olla ”testipallo”
-
20:00
Salkkarit-hahmo häkeltyy totaalisesti – hissiovien takaa paljastuu jättiyllätys
-
19:47
Kääntöveitsi selkään: Vantaan sellimurhasta syytetty 19-vuotias yritti tappaa isänsä – näin tapahtumat Kontulan ostoskeskuksella etenivät
-
19:46
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
19:42
Pekka Haavisto MTV:lle Putinin tuoreista kommenteista Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyyteen: "Nämä ovat myönteisiä huomautuksia"
-
19:19
Turkki voi viivyttää Suomen ja Ruotsin Nato-prosessia – asiantuntija avaa syitä Erdoganin riskipelille: "Turkki ei ota käskyjä Venäjältä"
-
19:01
Omakotitalo palaa rajusti Salossa – video näyttää tuhot
-
19:01
Morsian pelkäsi sulhasen jänistäneen juuri ennen häitä – totuus olikin astetta huvittavampi
-
Lataa lisää