Selvitys syynäsi suomalaisten ruokatavat – lue mielenkiintoiset tulokset!
Tuore tutkimus paljastaa, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli.
Suomalaiselle lapsiperheille ruoassa maku on tärkeintä, todetaan Kotivinkin ja Maku-lehden teettämässä Syömään! -tutkimuksessa. Lehdet selvittivät suomalaisten lapsiperheiden suhdetta ruokaan ja syömiseen. Tutkimuksen mukaan suomalainen lapsiperhe painottaa tärkeimpinä asioina ruokailemisessa ruoan valmistamista itse, terveellisyyttä, kotimaisuutta ja lähiruokaa.
Tutkimustulosten mukaan ruoka yhdistää perheitä. Yhteisen aterian ääreen kokoontumista arvostetaan. Kaupan tarjoukset pyritään hyödyntämään, mutta säästöjä tehdään mieluummin muista kohteista kuin ruoasta.
Kotiruoka on parasta
Tutkimukseen osallistuneista 95 prosenttia kokee, että itse valmistettu ruoka on maukkainta, edullisinta ja terveellisintä. Valmisruokiin suhtaudutaan yleisesti ottaen kriittisesti. Lapsiperheet ovat kuitenkin löytäneet einesruoista ratkaisuja arjen kiireeseen ja suhtautuvat niihin muita positiivisemmin.
Vastaajista 88 prosenttia on tyytyväisiä omiin ruoanlaittotaitoihinsa. Ajanpuute ja perheenjäsenten erilaiset aikataulut rasittavat kuitenkin tutkimuksen mukaan arkiruokailua.
– Lapsiperheet ovat taitavia ratkomaan arjen haasteita tilanteen mukaan. Yleisimmät ratkaisut olivat ruokakaapissa pidettävä peruselintarvikevarasto, säännölliset ruoka-ajat, ruokien valmistaminen etukäteen ja isompien määrien pakastaminen, kertoo Kotivinkin päätoimittaja Outi Gyldén.
Ruokaperinne siirtyy sukupolvelta toiselle
Vastaajista 86 prosenttia kokee, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli. Ruoan ja ruokatapojen kautta siirretään myös arvoja ja suvun perinteitä. Erityisen tärkeänä koetaan, että vähintään viikonloppuisin kokoonnutaan yhteisen aterian ääreen. Viikonloppuisin myös lapset ovat enemmän mukana ruoanlaitossa ja leipomisessa.
– Tässä muuttuvassa maailmassa on ilo huomata, että suomalaiset lapsiperheet arvostavat kotiruokaa, yhdessä syömistä, perusruokatapoja ja ruokaperinteitä, Maku-lehden päätoimittaja Marita Joutjärvi iloitsee.
Syömään! -tutkimuksen toteutti InterQuest. Vastaukset kerättiin helmikuussa 2013 kyselyllä, johon vastasi 2473 ruoanlaitosta kiinnostunutta. Lapsiperheellisiä mukana oli 947.
(MTV3)
Uusimmat
-
23:52
Euroopan pörssit päätyivät alamäkeen korkohuolien keskellä
-
23:44
Demarit suivaantuivat Vapaavuoren Marin-kritiikistä: "Helsingin pormestari taitaa kokea piston sydämessään"
-
23:02
Näin Veikkauksen rahat jaettaisiin jatkossa yhdistyksille – työryhmä siirtäisi rahapelirahojen jakamisen selvemmin poliitikoille
-
22:55
Matias Maccelli alusteli, Juhamatti Aaltonen päätti illan tyylillä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:48
Kalle Rovanperä taisteli kehnojen säätöjen kanssa – "Hävisimme aika paljon"
-
22:43
Donald Trump nousee jälleen parrasvaloihin – tätä asiantuntijat ennakoivat tapahtuvan Trumpin puhuessa seuraajilleen
-
22:37
Jari-Matti Latvala pettyi Toyotan avauspäivään – "Tiesin, että takkiin tulee"
-
22:27
Teemu Sunisella liian suuri kalustoero kärkikuskeihin – "Ei täällä ole ketään, joka on ajanut samalla autolla kovempaa"
-
22:15
Alfa Romeo fiilisteli uudella F1-autollaan – tältä Kimi Räikkösen tuleva työkalu näytti radalla
-
22:15
Britannian korkein oikeus ei anna Syyriaan lähteneen Isis-vaimon palata – ei enää minkään maan kansalaisuutta
-
22:07
Pelicansin kone meinaa yskähdellä – Tommi Niemelältä tyhjentävä niputus
-
21:44
Häikäisevä näky: Miehet kipusivat pilvien yläpuolelle kuvaamaan maisemia – "Miten taianomainen aamu"
-
21:40
Kärpät jätti kylmänviileästi kolme tähtipelaajaa huilaamaan – nuorten MM-hyökkääjä taas esillä
-
21:30
Ministeriö ojentaa Etelä-Suomen avia koronarajoituksista: Asiakasmäärää ei rajata vaan kuntosalit laitetaan säppiin
-
21:21
Uniikkia kuvaa Ilkka Herolan hopeajuhlista! MM-kulisseista napattu video paljastaa upean hetken
-
21:17
Kalle Rovanperä näytti avauspäivän päätteeksi hapanta naamaa – asiantuntijan arvio ei tiedä suomalaiselle hyvää
-
21:15
Matias Maccellin show ei riittänyt mihinkään – SM-liigan TV-ottelussa hurjat maalikarkelot
-
21:10
Poliisin jengiläisiä suojelevat salauskäytännöt hämmentävät – rikostoimittaja: aiheuttaa ison ongelman
-
21:01
Käyvätkö miehet strippibaareissa muuten kuin polttareissa? Miehet vastaavat: "Aikansa elänyt konsepti"
-
21:00
14 vuoden odotus ohi! Ilkka Herolalta terveiset edellisille MM-sankareille Hannu Manniselle ja Anssi Koivurannalle – "Pahoittelut siitä"
-
Lataa lisää