Selvitys syynäsi suomalaisten ruokatavat – lue mielenkiintoiset tulokset!
Tuore tutkimus paljastaa, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli.
Suomalaiselle lapsiperheille ruoassa maku on tärkeintä, todetaan Kotivinkin ja Maku-lehden teettämässä Syömään! -tutkimuksessa. Lehdet selvittivät suomalaisten lapsiperheiden suhdetta ruokaan ja syömiseen. Tutkimuksen mukaan suomalainen lapsiperhe painottaa tärkeimpinä asioina ruokailemisessa ruoan valmistamista itse, terveellisyyttä, kotimaisuutta ja lähiruokaa.
Tutkimustulosten mukaan ruoka yhdistää perheitä. Yhteisen aterian ääreen kokoontumista arvostetaan. Kaupan tarjoukset pyritään hyödyntämään, mutta säästöjä tehdään mieluummin muista kohteista kuin ruoasta.
Kotiruoka on parasta
Tutkimukseen osallistuneista 95 prosenttia kokee, että itse valmistettu ruoka on maukkainta, edullisinta ja terveellisintä. Valmisruokiin suhtaudutaan yleisesti ottaen kriittisesti. Lapsiperheet ovat kuitenkin löytäneet einesruoista ratkaisuja arjen kiireeseen ja suhtautuvat niihin muita positiivisemmin.
Vastaajista 88 prosenttia on tyytyväisiä omiin ruoanlaittotaitoihinsa. Ajanpuute ja perheenjäsenten erilaiset aikataulut rasittavat kuitenkin tutkimuksen mukaan arkiruokailua.
– Lapsiperheet ovat taitavia ratkomaan arjen haasteita tilanteen mukaan. Yleisimmät ratkaisut olivat ruokakaapissa pidettävä peruselintarvikevarasto, säännölliset ruoka-ajat, ruokien valmistaminen etukäteen ja isompien määrien pakastaminen, kertoo Kotivinkin päätoimittaja Outi Gyldén.
Ruokaperinne siirtyy sukupolvelta toiselle
Vastaajista 86 prosenttia kokee, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli. Ruoan ja ruokatapojen kautta siirretään myös arvoja ja suvun perinteitä. Erityisen tärkeänä koetaan, että vähintään viikonloppuisin kokoonnutaan yhteisen aterian ääreen. Viikonloppuisin myös lapset ovat enemmän mukana ruoanlaitossa ja leipomisessa.
– Tässä muuttuvassa maailmassa on ilo huomata, että suomalaiset lapsiperheet arvostavat kotiruokaa, yhdessä syömistä, perusruokatapoja ja ruokaperinteitä, Maku-lehden päätoimittaja Marita Joutjärvi iloitsee.
Syömään! -tutkimuksen toteutti InterQuest. Vastaukset kerättiin helmikuussa 2013 kyselyllä, johon vastasi 2473 ruoanlaitosta kiinnostunutta. Lapsiperheellisiä mukana oli 947.
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:51
Patrick, 21, katosi mystisesti Viron-laivalta – nähty viimeksi Silja Europan yökerhossa: "Läheisille on herännyt huoli"
-
16:46
Kahden naisen riita päättyi käsirysyyn leikkipuistossa Vantaalla – tappelu sai alkunsa koirasta
-
16:43
Ihmisille vaarallinen nelikymmenpäinen nautalauma vaeltaa vapaana Laukaassa – paras neuvo on pysytellä niistä kaukana: "Ne eivät ole enää ihmisen hallittavissa"
-
16:41
Eva Wahlströmillä kolmen ottelun sopimus Yhdysvaltoihin: "Yksi on todella iso"
-
16:38
Estääkö uusi opetussuunnitelma oppimisen? Koulujen uudet metodit eivät miellytä kaikkia – "On reilua myöntää, että ylilyöntejä on varmaankin tapahtunut"
-
16:29
Kaksi miestä sai tuomiot silmittömästä väkivallasta Helsingissä – yksitysasunnossa pahoinpidelty uhri oli sidottuna WC:n lattialla tanko peräaukossa
-
16:24
Poliisi ampui kuoliaaksi Brasilian bussikaapparin – panttivangit selvisivät ehjin nahoin
-
16:24
Meklari tunaroi kaikkien aikojen Porsche-huutokaupan – yleisö nauroi ja buuasi: "Uskottavuus koki valtavan kolauksen"
-
16:20
Historiallinen veto tanskalaispankilta: Äveriäät asiakkaat joutuvat maksamaan talletuksistaan pankille
-
16:19
Valioliigan ex-huippupelaaja varmana: "Pukki tekee 20–25 maalia"
-
16:14
Välit kuumenevat Love Islandilla – tuore pari ei malta pitää näppejään erossa toisistaan
-
15:55
Oletko nähnyt Siniä? 15-vuotias tyttö ei ole palannut kotiinsa, poliisi pyytää apua
-
15:47
Poliisi pettynyt Blockfestiin: "Onko tarkoituksenmukaista, että Tampereella järjestetään Pohjoismaiden suurimpana huumefestivaalina tunnettu tapahtuma?"
-
15:35
Alle 15-vuotias poika nappasi alleen sukulaisensa henkilöauton – mutka tiessä teki teinin luvattomasta ajomatkasta lopun
-
15:22
Missä on kadonnut Saga? Poliisi pyytää havaintoja 17-vuotiaasta tytöstä
-
15:17
Nämä parit muodostuivat ensimmäisessä Love Island Suomi -jaksossa – ketkä heistä löytävät toisistaan rakkauden?
-
15:15
Jo neljä radioaktiivisuutta mittaavaa valvonta-asemaa hiljentynyt salaperäisesti Venäjällä – onko taustalla ydinkoepeittely?
-
15:13
Kaksi ihmistä kuoli rekan ja henkilöauton kolarissa tiellä 51 – onnettomuuspaikan raivaaminen yhä käynnissä
-
15:00
Brasiliassa Rio de Janeirossa asemies on ottanut panttivangiksi 16 linja-automatkustajaa
-
14:49
Taattua Trumpia: Presidentti jakoi absurdin kuvanmuokkauksen, jossa kultainen Trump-hotelli on istutettu Grönlantiin
-
Lataa lisää