Selvitys syynäsi suomalaisten ruokatavat – lue mielenkiintoiset tulokset!
Tuore tutkimus paljastaa, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli.
Suomalaiselle lapsiperheille ruoassa maku on tärkeintä, todetaan Kotivinkin ja Maku-lehden teettämässä Syömään! -tutkimuksessa. Lehdet selvittivät suomalaisten lapsiperheiden suhdetta ruokaan ja syömiseen. Tutkimuksen mukaan suomalainen lapsiperhe painottaa tärkeimpinä asioina ruokailemisessa ruoan valmistamista itse, terveellisyyttä, kotimaisuutta ja lähiruokaa.
Tutkimustulosten mukaan ruoka yhdistää perheitä. Yhteisen aterian ääreen kokoontumista arvostetaan. Kaupan tarjoukset pyritään hyödyntämään, mutta säästöjä tehdään mieluummin muista kohteista kuin ruoasta.
Kotiruoka on parasta
Tutkimukseen osallistuneista 95 prosenttia kokee, että itse valmistettu ruoka on maukkainta, edullisinta ja terveellisintä. Valmisruokiin suhtaudutaan yleisesti ottaen kriittisesti. Lapsiperheet ovat kuitenkin löytäneet einesruoista ratkaisuja arjen kiireeseen ja suhtautuvat niihin muita positiivisemmin.
Vastaajista 88 prosenttia on tyytyväisiä omiin ruoanlaittotaitoihinsa. Ajanpuute ja perheenjäsenten erilaiset aikataulut rasittavat kuitenkin tutkimuksen mukaan arkiruokailua.
– Lapsiperheet ovat taitavia ratkomaan arjen haasteita tilanteen mukaan. Yleisimmät ratkaisut olivat ruokakaapissa pidettävä peruselintarvikevarasto, säännölliset ruoka-ajat, ruokien valmistaminen etukäteen ja isompien määrien pakastaminen, kertoo Kotivinkin päätoimittaja Outi Gyldén.
Ruokaperinne siirtyy sukupolvelta toiselle
Vastaajista 86 prosenttia kokee, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli. Ruoan ja ruokatapojen kautta siirretään myös arvoja ja suvun perinteitä. Erityisen tärkeänä koetaan, että vähintään viikonloppuisin kokoonnutaan yhteisen aterian ääreen. Viikonloppuisin myös lapset ovat enemmän mukana ruoanlaitossa ja leipomisessa.
– Tässä muuttuvassa maailmassa on ilo huomata, että suomalaiset lapsiperheet arvostavat kotiruokaa, yhdessä syömistä, perusruokatapoja ja ruokaperinteitä, Maku-lehden päätoimittaja Marita Joutjärvi iloitsee.
Syömään! -tutkimuksen toteutti InterQuest. Vastaukset kerättiin helmikuussa 2013 kyselyllä, johon vastasi 2473 ruoanlaitosta kiinnostunutta. Lapsiperheellisiä mukana oli 947.
(MTV3)
Uusimmat
-
23:50
Taas nolo tilanne venäläisille: Joukot kokemassa tappion tärkeässä Lymanin kaupungissa
-
23:34
Ukraina: Lähes kaikki Lymanin kaupungin venäläissotilaat kuolleet tai vangittu – MTV seuraa sotaa
-
22:40
Liigassa tuomittiin hätkähdyttävä ulosajo – ottelun jälkeen nähtiin paljonpuhuva reaktio jopa vastustajan luotsilta
-
22:21
Max Verstappenilta tylyä tekstiä Red Bullin suuntaan – "Ei ole hyväksyttävää"
-
22:16
Loton päävoitto jäi nappaamatta: Tällä rivillä miljoonat olisivat irronneet
-
21:27
Liigan tehokärki taklattiin veltoksi, HIFK sai helpottavan voiton ja Isomäessä kuohuttava ulosajo – tätä lauantaikierroksella nähtiin
-
21:17
Latviassa äänestettiin parlamenttivaaleissa – venäjänkielistä vähemmistöä edustaville puolueille povataan takaiskuja
-
21:11
Mitä tapahtuu kun feikkiä ei erota enää todellisuudesta? Microsoft-pomo huolissaan
-
21:02
Kohutapaus Liigassa: Ulosajo erotuomarin taklaamisesta – Isomäessä kuohui: "Nuija! Nuija!"
-
21:00
Masked Singer -paljastus oli etsiville totaalinen yllätys – "Ajattelin, että Janne tunnistaisi äänestä"
-
20:55
Taitava suomalaishyökkääjä hakee vielä kunnollista NHL-läpimurtoaan – "Minun on oltava parempi"
-
20:47
Liigan kanadalaistähti voisi tulevaisuudessa harkita Leijonissa pelaamista
-
20:40
Viisumirajoitukset näkyvät nyt selvästi: Kaakkois-Suomen rajalla lauantai-iltaan mennessä 1 300 maahantuloa – maahanpääsyjä evätty
-
20:24
Puoliso katselee jatkuvasti kuvia vähäpukeisista naisista netissä – lukijaraati kertoo mielipiteensä: "Jos koet sen olevan sinulta pois, jätä se sika"
-
20:18
Liverpoolin tahmeille otteille jatkoa – sensaatiojoukkueen tähti hurjasteli hattutempun
-
20:15
Jukka Rautakorpi syytti tuomaria karkeasta virheestä: "En ole tuotakaan ihan hetkeen nähnyt" – katso tilanne tästä
-
20:03
Blind Channel: Matkitteko BMTH:ta, Joel ja Niko? "Eihän kukaan keksi pyörää uudelleen"
-
19:34
"Tutankhamonin hautakammiossa salaisia vihjeitä": Lepääkö kauneudestaan tunnettu kuningatar Nefertiti aivan arkeologien vieressä?
-
19:20
Sebastien Ogier ylistää Kalle Rovanperän hurjaa tykitystä – "On todistanut olevansa mestaruuden arvoinen"
-
19:19
Ukrainalaislehti: Krimin niemimaalla sijaitsevalta Venäjän sotilaslentokentältä raportoitu räjähdyksiä
-
Lataa lisää