Selvitys syynäsi suomalaisten ruokatavat – lue mielenkiintoiset tulokset!
Tuore tutkimus paljastaa, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli.
Suomalaiselle lapsiperheille ruoassa maku on tärkeintä, todetaan Kotivinkin ja Maku-lehden teettämässä Syömään! -tutkimuksessa. Lehdet selvittivät suomalaisten lapsiperheiden suhdetta ruokaan ja syömiseen. Tutkimuksen mukaan suomalainen lapsiperhe painottaa tärkeimpinä asioina ruokailemisessa ruoan valmistamista itse, terveellisyyttä, kotimaisuutta ja lähiruokaa.
Tutkimustulosten mukaan ruoka yhdistää perheitä. Yhteisen aterian ääreen kokoontumista arvostetaan. Kaupan tarjoukset pyritään hyödyntämään, mutta säästöjä tehdään mieluummin muista kohteista kuin ruoasta.
Kotiruoka on parasta
Tutkimukseen osallistuneista 95 prosenttia kokee, että itse valmistettu ruoka on maukkainta, edullisinta ja terveellisintä. Valmisruokiin suhtaudutaan yleisesti ottaen kriittisesti. Lapsiperheet ovat kuitenkin löytäneet einesruoista ratkaisuja arjen kiireeseen ja suhtautuvat niihin muita positiivisemmin.
Vastaajista 88 prosenttia on tyytyväisiä omiin ruoanlaittotaitoihinsa. Ajanpuute ja perheenjäsenten erilaiset aikataulut rasittavat kuitenkin tutkimuksen mukaan arkiruokailua.
– Lapsiperheet ovat taitavia ratkomaan arjen haasteita tilanteen mukaan. Yleisimmät ratkaisut olivat ruokakaapissa pidettävä peruselintarvikevarasto, säännölliset ruoka-ajat, ruokien valmistaminen etukäteen ja isompien määrien pakastaminen, kertoo Kotivinkin päätoimittaja Outi Gyldén.
Ruokaperinne siirtyy sukupolvelta toiselle
Vastaajista 86 prosenttia kokee, että omaan ruokakulttuuriin vaikuttaa eniten lapsuudenkodista opittu malli. Ruoan ja ruokatapojen kautta siirretään myös arvoja ja suvun perinteitä. Erityisen tärkeänä koetaan, että vähintään viikonloppuisin kokoonnutaan yhteisen aterian ääreen. Viikonloppuisin myös lapset ovat enemmän mukana ruoanlaitossa ja leipomisessa.
– Tässä muuttuvassa maailmassa on ilo huomata, että suomalaiset lapsiperheet arvostavat kotiruokaa, yhdessä syömistä, perusruokatapoja ja ruokaperinteitä, Maku-lehden päätoimittaja Marita Joutjärvi iloitsee.
Syömään! -tutkimuksen toteutti InterQuest. Vastaukset kerättiin helmikuussa 2013 kyselyllä, johon vastasi 2473 ruoanlaitosta kiinnostunutta. Lapsiperheellisiä mukana oli 947.
(MTV3)
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
12:10
Järvenpäähän rakennetaan parhaillaan kristillistä korttelia – Pirjo, 73, odottaa muuttoa innolla: "Yhteisöllisyys syntyy siitä, että on yhteistä arkea"
-
12:04
Moby esitteli valtavat tatuointinsa – fanit tyrmistyivät: "Miksi et vain hankkinut t-paitaa?"
-
12:01
Yhdysvaltalaisäiti oli vuosien ajan "se lihava ystävä" – oman lapsen kommentti sai pudottamaan puolet painosta
-
11:56
IS: Julkkikseksi noussut jalkapallomaajoukkueen ex-huoltaja sai kutsun Linnan juhliin – presidentti Sauli Niinistöltä hieno ele ottelussa
-
11:55
Helena Petäistön kolumni: 70-vuotias aivokuollut Nato kylmän sodan jälkimainingeissa
-
11:55
F1-huijaamiskohussa lisää kierroksia – Ferrarista halutaan nostaa uusi protesti
-
11:53
IL: Helsingin Verkkosaaressa poliisioperaatio – poliisi etsii uhkaavaa miestä
-
11:44
Charles Leclerc kävi kuumana – "Iso virhe!"
-
11:40
Venetsiassa pelätään tulvatilanteen pahenemista, vesi nousemassa taas – kaupunkiin julistettu hätätila
-
11:05
Jesse Puljujärvi kerää kaiken huomion – seuraavana NHL:ään varattu suomalainen tarpoo nyt syvällä suossa
-
11:04
Sara Sieppi jakoi koskettavan kirjoituksen: "On aika harvinaista..."
-
11:02
Kuolemaantuomittu Rodney Reed sai lykkäyksen teloitukseensa – miehen puolesta kampanjoinut Kim Kardashian: "En voi kuvailla helpotusta ja toivoa, joka pyyhkäisi huoneen läpi"
-
10:58
Teinille sanottiin, että hän on ”liian nuori masentumaan” – yritti itsemurhaa ja on nyt koomassa: ”Hän saattaa olla aivokuollut”
-
10:54
Nordean pankkipalveluissa laajoja katkoja iltapäivään asti – korttimaksut ja käteisnostot toimivat jälleen, verkkopankin katko päättyy iltapäivällä
-
10:48
Lewis Hamiltonille kaavaillaan äärimmäistä kunnianosoitusta Isossa-Britanniassa – Sebastian Vettel irvaili: ”Saatko miekan?”
-
10:42
Nuoret kaahasivat autoillaan kilpaa Lahden keskustassa – pahimmillaan nopeutta 122 km/h
-
10:31
Suomalainen NHL-debytantti kulkenut pitkän tien kohti unelmaa – joutui heti pesukoneeseen
-
10:12
AKT laajentaa yhä tukitoimiaan Postin työkiistassa – ylityökielto myös satamiin
-
10:10
Raakoja loukkauksia ja julkisia romahduksia – tässä ovat Eminemin uran suurimmat kohut
-
10:03
Esa Tikkanen lohdutti kipeää Kaapo Kakkoa – antoi isällisen neuvon
-
Lataa lisää