Salmiakki pelastui EU:n kynsistä

Salmiakki on pelastunut EU:n kynsistä ja pohjoismaalaiset voivat jatkossakin nauttia ainutlaatuisesta herkustaan.

EU esitti keväällä, että lakritsissa olevan ammoniumkloridin enimmäismäärää pitäisi rajoittaa kolmeen grammaan kilossa. Salmiakissa ainetta on noin 70 grammaa kilossa, joten musta herkku olisi näin ollen kielletty.

Ruotsin elintarviketeollisuuden työnantajajärjestön Livsmedelsföretagenin mukaan useat EU-maat ovat kuitenkin nyt vetäytyneet vaatimuksesta. Salmiakki ei enää kuulu mahdollisten rajoitusten piiriin.

– Olemme hyvin iloisia tästä tiedosta, joskaan emme edes tienneet tällaisen uhkan olemassaolosta. Uutinen on riemukas asia yhdistyksellemme ja koko salmiakkimaailmalle. Salmiakin tulevaisuus näyttää nyt oikein valoisalta kaikessa tummuudessaan, kertoo Suomen Salmiakkiyhdistyksen puheenjohtaja Jukka Annala.

Suomen Salmiakkiyhdistys järjestää salmiakille omistettuja tapahtumia, joista salmiakkigaala ja salmiakkipiknik ovat tunnetuimpia.

(MTV3 - STT)

Lue myös:

    Uusimmat