Ruokabloggari herättelee lihansyöjiä – näistä kuvista fanit hermostuivat Facebookissa
Sivumaku-blogin Facebook-sivuille lauantaina laitetut kuvat metsästyssaaliista olivat osalle tykkääjistä liikaa. Tuoreimmassa blogipostauksessa käsitelläänkin sitä, kuinka lihansyöjät ovat vieraantuneet ravintonsa lähteistä.
– Puolet suomalaisten ostamasta lihasta on jauhelihaa. Geneeristä massaa, josta eläintä – tai siis kaikkia siinä olevia – ei pysty hahmottamaan. ”Tuo kaupasta kanaa” tarkoittaa useimmissa perheissä vakuumiin pakattua marinadimössöä täynnä siivutettua broilerin rintafileetä, Sivumaku-blogissa muistutetaan.
– Olin joskus sitä mieltä, että jokaisen lihansyöjän tulisi ainakin kerran tappaa itse syömänsä eläin. Sellainen, jolla on jalat. Olen heltynyt tästä luolamiesajatuksesta hiukan. Seuratessani myöhemmin syömäni jäniksen riiputtamista ja nylkemistä, syntyi tuohon raaka-aineeseen aivan erilainen suhde.
– En rupea nyt henkiseksi ja höpöttämään naiiveja ajatuksia kaupunkilaispojan silmiä avaavasta elämyksestä Savon perukoilla. Puhun siitä, että nähdessä raaka-aineen kulun luonnosta tai kasvimaalta haarukkaan, ruokaa arvostaa väistämättä eri tavalla kuin suojakaasuun pakattua, etukorttitarjouksessa olevaa lihakimpaletta hienolla etiketillä, Sivumaku-blogisti kirjoittaa.
– On täysin eri asia heittää esimerkiksi itse kasvatettua ruokaa roskiin, kun sen on keväällä laittanut itämään ja seurannut puutarhassa innokkaan malttamattomana kasvua usean kuukauden ajan. Tuon koko prosessin oltua loppujen lopuksi täysin ajan, tilan, vaivan ja maaperän tuhlausta, kokee aivan toisenlaisia morkkiksia kuin vain lanaamalla haarukalla perusmättöä lautaselta bioskiin. Olen tämän kokenut enkä halua sitä enää. Samaa mietin valmistaessani teerestä ja jäniksestä riistapiirasta.
– Miten pahalta tuntuisi, jos lopputulos ei olisikaan hyvä tai pahimmassa tapauksessa tärvelisin koko raaka-aineen? Eläinten elämä, onnistunut osuma, paripäiväinen riiputus ja parin tunnin käsittely olisivat kaikki olleet täysin turhaa. Onneksi piiras maistui ja sen olemusta osasi kunnioittaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
12:22
Kommentti: 15-vuotiaan tytön surma Valkeakoskella tuo mieleen sarjakuristaja-Penttilän – teon perustelu lähes sanasta sanaan sama
-
12:22
Aurinko on nyt voimissaan – revontulia Välimerellä asti?
-
12:21
Pelicansille jättimäisiä uutisia – HIFK:n yllätyshankinta heti kovaan rooliin
-
12:09
Suomeen kunnolla lunta ja +15 astetta samana viikonloppuna – katso maan kahtia jakava ennuste
-
11:50
Järkyttävän tragedian varjostama Rust-elokuva saa ensi-iltansa
-
11:49
Vanha pommi räjähti lentokentällä Japanissa – matkustajakone rullasi ohi vain hetkeä ennen
-
11:47
Onko tässä SM-liigan kokonaisvaltaisin pelaaja? Tähtihyökkääjän otteista paljonpuhuva todiste – "Tulikuuma"
-
11:42
Suora lähetys 12.45: Stubb ja Orpo kertovat, mikä on ulkopolitiikan linja ja miten Tavio-kohun erimielisyydet on sovittu
-
11:39
Haiseeko hengityksesi? Nuolaisukikka paljastaa, jos kaverilta ei kehtaa kysyä
-
11:14
Ruotsissa haltioiduttu Olli Jokisesta – "Vallankumous"
-
11:08
Näin murhatuomio pidentää Valkeakosken raiskaajasurmaajan vankeusaikaa – "Todella merkittävä ero"
-
11:08
Valkeakosken raiskausmurha järkyttää yhä paikallisia – "Itseäkin pelottaa liikkua täällä"
-
11:06
Helsinki-Vantaan laukkukaaos – Finavia lupaa: Loput laukuista tänään omistajilleen
-
11:00
Sanna Marinille rajua kritiikkiä demarien lehdessä: "Miksi puhua murhatuista vauvoista, kun voi esitellä laitettuja kynsiä"
-
10:54
Mediat: Israel iski bunkkeriin, jossa piileskeli surmatun Hizbollah-johtajan seuraajaehdokas – MTV seuraa
-
10:47
Sami Pajarin rallimestaruuden torpedointi suunnitteilla: "Teen kaikkeni"
-
10:45
Susanna Penttilä paljastaa miesten usein yllättyvän hänen Onlyfans-sisällöstään: "Se on tuhmaakin tuhmempaa"
-
10:33
Tällä viestillä rikolliset saivat nyhdettyä suomalaisilta yli puoli miljoonaa euroa
-
09:58
Uusi huolestuttava ilmiö vanhustenhuollossa – "Aiheuttaa vaaratilanteita"
-
09:33
Pakastekorvapuusteista mielettömän hyviä nerokkaalla kikalla
-
Lataa lisää