Sivumaku-blogin Facebook-sivuille lauantaina laitetut kuvat metsästyssaaliista olivat osalle tykkääjistä liikaa. Tuoreimmassa blogipostauksessa käsitelläänkin sitä, kuinka lihansyöjät ovat vieraantuneet ravintonsa lähteistä.
– Puolet suomalaisten ostamasta lihasta on jauhelihaa. Geneeristä massaa, josta eläintä – tai siis kaikkia siinä olevia – ei pysty hahmottamaan. ”Tuo kaupasta kanaa” tarkoittaa useimmissa perheissä vakuumiin pakattua marinadimössöä täynnä siivutettua broilerin rintafileetä, Sivumaku-blogissa muistutetaan.
– Olin joskus sitä mieltä, että jokaisen lihansyöjän tulisi ainakin kerran tappaa itse syömänsä eläin. Sellainen, jolla on jalat. Olen heltynyt tästä luolamiesajatuksesta hiukan. Seuratessani myöhemmin syömäni jäniksen riiputtamista ja nylkemistä, syntyi tuohon raaka-aineeseen aivan erilainen suhde.
– En rupea nyt henkiseksi ja höpöttämään naiiveja ajatuksia kaupunkilaispojan silmiä avaavasta elämyksestä Savon perukoilla. Puhun siitä, että nähdessä raaka-aineen kulun luonnosta tai kasvimaalta haarukkaan, ruokaa arvostaa väistämättä eri tavalla kuin suojakaasuun pakattua, etukorttitarjouksessa olevaa lihakimpaletta hienolla etiketillä, Sivumaku-blogisti kirjoittaa.