Ruokabloggari herättelee lihansyöjiä – näistä kuvista fanit hermostuivat Facebookissa
Sivumaku-blogin Facebook-sivuille lauantaina laitetut kuvat metsästyssaaliista olivat osalle tykkääjistä liikaa. Tuoreimmassa blogipostauksessa käsitelläänkin sitä, kuinka lihansyöjät ovat vieraantuneet ravintonsa lähteistä.
– Puolet suomalaisten ostamasta lihasta on jauhelihaa. Geneeristä massaa, josta eläintä – tai siis kaikkia siinä olevia – ei pysty hahmottamaan. ”Tuo kaupasta kanaa” tarkoittaa useimmissa perheissä vakuumiin pakattua marinadimössöä täynnä siivutettua broilerin rintafileetä, Sivumaku-blogissa muistutetaan.
– Olin joskus sitä mieltä, että jokaisen lihansyöjän tulisi ainakin kerran tappaa itse syömänsä eläin. Sellainen, jolla on jalat. Olen heltynyt tästä luolamiesajatuksesta hiukan. Seuratessani myöhemmin syömäni jäniksen riiputtamista ja nylkemistä, syntyi tuohon raaka-aineeseen aivan erilainen suhde.
– En rupea nyt henkiseksi ja höpöttämään naiiveja ajatuksia kaupunkilaispojan silmiä avaavasta elämyksestä Savon perukoilla. Puhun siitä, että nähdessä raaka-aineen kulun luonnosta tai kasvimaalta haarukkaan, ruokaa arvostaa väistämättä eri tavalla kuin suojakaasuun pakattua, etukorttitarjouksessa olevaa lihakimpaletta hienolla etiketillä, Sivumaku-blogisti kirjoittaa.
– On täysin eri asia heittää esimerkiksi itse kasvatettua ruokaa roskiin, kun sen on keväällä laittanut itämään ja seurannut puutarhassa innokkaan malttamattomana kasvua usean kuukauden ajan. Tuon koko prosessin oltua loppujen lopuksi täysin ajan, tilan, vaivan ja maaperän tuhlausta, kokee aivan toisenlaisia morkkiksia kuin vain lanaamalla haarukalla perusmättöä lautaselta bioskiin. Olen tämän kokenut enkä halua sitä enää. Samaa mietin valmistaessani teerestä ja jäniksestä riistapiirasta.
– Miten pahalta tuntuisi, jos lopputulos ei olisikaan hyvä tai pahimmassa tapauksessa tärvelisin koko raaka-aineen? Eläinten elämä, onnistunut osuma, paripäiväinen riiputus ja parin tunnin käsittely olisivat kaikki olleet täysin turhaa. Onneksi piiras maistui ja sen olemusta osasi kunnioittaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
13:51
Pankki erehtyi ja teki teksasilaisnaisesta yhtäkkiä yli 33 miljoonaa euroa rikkaamman: "Ajattelin vain, että vau"
-
13:47
Aktiivimalli purkaantuu vuodenvaihteessa – näin se käytännössä vaikuttaa
-
13:46
F1-jätti Ferrari hakee riveihinsä naiskuskia
-
13:45
Kaisa Mäkäräisen loistoasetelmat murenivat voittotaistelussa
-
13:43
Kerrostalossa räjähdys Saksassa – ainakin 1 kuollut ja 25 loukkaantunut, evakuointi käynnissä
-
13:38
Kuopiolainen merkkihuolto oudossa käräjäsopassa – IS: Audi-mies vaati autotalon johtajalle rangaistusta varkaudesta ja datavahingonteosta
-
13:27
Poliisi ampui veitsihyökkääjän kuoliaaksi Pariisissa – uhkasi tappaa poliisit
-
13:21
Polvitaklaus, tappelu ja keskisormi yleisölle – KooKoo-pakki selvisi vähällä kurinpitokäsittelystä
-
13:20
Äiti jätti pienet lapset yksin kotiin: 5-vuotias joutui kantamaan taaperon naapuritaloon turvaan, kun sähköt katkesivat paukkupakkasilla
-
13:09
Presidentti Niinistö piti perinteisen joulupuheensa veteraaneille – muistutti sotien jälkeisestä ihmeestä: "Ilman teitä emme olisi maa, joka on kärjessä lähes kaikissa vertailuissa"
-
13:03
HIFK räväyttää kahdella huippukiinnostavalla debyytillä – Mika Myllylän poika ensi kertaa liigajäälle
-
12:51
Vakava liikenneturma Savitaipaleella, neljä ihmistä loukkaantunut – ES: Kyydissä ammattikorkeakoulun opiskelijoita ja henkilökunnan jäsen
-
12:50
60-vuotias nainen ei millään läpäissyt ajokoetta – poika riensi apuun luovalla tavalla: "Hänellä oli paljon meikkiä ja nätisti laitetut kynnet"
-
12:46
3-vuotias taapero joutui järkyttävään tilanteeseen, kun asemiehet avasivat tulen Chicagon naapurustossa: "Kyseessä jälleen tapaus, jota emme voi hyväksyä"
-
12:45
Neymarin uusi tuuletus herätti ihmetystä – kohuissa ryvettynyt futistähti kertoo nyt, mistä on kyse
-
12:40
Puolustusministeriö salasi HX-hävittäjähankkeen asiakirjoja – vasemmistoliiton kansanedustaja Yrttiaho valittanut hallinto-oikeuteen
-
12:38
Terroristijärjestö Isis houkuttelee nyt kannattajiaan propagandalla "tosiuskovaisten koettelemuksista"
-
12:25
Viimeisen parlamenttipaikan varmistuminen viivästyy Britanniassa – syynä sääolosuhteet
-
12:20
Suloiset Lucian päivän juhlijat! Ruotsin prinsessa Estelle ja prinssi Oscar poseeraavat kynttiläkruunut päässään
-
12:18
Yle: Poliisiylijohtaja Seppo Kolehmainen myöntää, että al-Holin leirin suomalaisten kotiutusta suunniteltiin tälle viikolle – "Kun minulta kysyttiin päivää, en valehdellut"
-
Lataa lisää