Ruokabloggari herättelee lihansyöjiä – näistä kuvista fanit hermostuivat Facebookissa
Sivumaku-blogin Facebook-sivuille lauantaina laitetut kuvat metsästyssaaliista olivat osalle tykkääjistä liikaa. Tuoreimmassa blogipostauksessa käsitelläänkin sitä, kuinka lihansyöjät ovat vieraantuneet ravintonsa lähteistä.
– Puolet suomalaisten ostamasta lihasta on jauhelihaa. Geneeristä massaa, josta eläintä – tai siis kaikkia siinä olevia – ei pysty hahmottamaan. ”Tuo kaupasta kanaa” tarkoittaa useimmissa perheissä vakuumiin pakattua marinadimössöä täynnä siivutettua broilerin rintafileetä, Sivumaku-blogissa muistutetaan.
– Olin joskus sitä mieltä, että jokaisen lihansyöjän tulisi ainakin kerran tappaa itse syömänsä eläin. Sellainen, jolla on jalat. Olen heltynyt tästä luolamiesajatuksesta hiukan. Seuratessani myöhemmin syömäni jäniksen riiputtamista ja nylkemistä, syntyi tuohon raaka-aineeseen aivan erilainen suhde.
– En rupea nyt henkiseksi ja höpöttämään naiiveja ajatuksia kaupunkilaispojan silmiä avaavasta elämyksestä Savon perukoilla. Puhun siitä, että nähdessä raaka-aineen kulun luonnosta tai kasvimaalta haarukkaan, ruokaa arvostaa väistämättä eri tavalla kuin suojakaasuun pakattua, etukorttitarjouksessa olevaa lihakimpaletta hienolla etiketillä, Sivumaku-blogisti kirjoittaa.
– On täysin eri asia heittää esimerkiksi itse kasvatettua ruokaa roskiin, kun sen on keväällä laittanut itämään ja seurannut puutarhassa innokkaan malttamattomana kasvua usean kuukauden ajan. Tuon koko prosessin oltua loppujen lopuksi täysin ajan, tilan, vaivan ja maaperän tuhlausta, kokee aivan toisenlaisia morkkiksia kuin vain lanaamalla haarukalla perusmättöä lautaselta bioskiin. Olen tämän kokenut enkä halua sitä enää. Samaa mietin valmistaessani teerestä ja jäniksestä riistapiirasta.
– Miten pahalta tuntuisi, jos lopputulos ei olisikaan hyvä tai pahimmassa tapauksessa tärvelisin koko raaka-aineen? Eläinten elämä, onnistunut osuma, paripäiväinen riiputus ja parin tunnin käsittely olisivat kaikki olleet täysin turhaa. Onneksi piiras maistui ja sen olemusta osasi kunnioittaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
13:43
Chelsea-luotsi tutkintaan täyslaidallisesta tuomarille – Antonio Conte uhkaili somessa: "Olisit ansainnut sen"
-
13:32
Helena Petäistön kolumni: Euroopan helteissä ei ole kyse pienestä asiasta – nyt ollaan selvästi selkä seinää vasten!
-
13:32
Hurja laskeutuminen! Matkustajakone ylitti rannalla oleskelleet ihmiset juuri ja juuri
-
13:27
Oletko maistanut? Lahdessa kehiteltiin huippusuosittu kanapasta – koululaisten kestosuosikki!
-
13:26
Suomen EM-toivolta Wilma Murrolta odotetun kova suoritus! Saga Anderssonin dramaattinen karsinta päättyi kyyneliin
-
13:25
Armenian pääkaupungin toriräjähdyksen uhriluku kasvoi kuuteen
-
13:24
Argentiinan poliisi paljasti ihmiskaupparingin – ratsiasta julkaistiin paljonpuhuva video
-
13:02
SE-mies Samuli Samuelsson ruoski päättäjiä: "En pidä tästä säännöstä, eikä varmaan kukaan mukaan"
-
12:56
Petteri Sihvonen: Järki palasi, Antti Pennanen peluutti Nuoria Leijonia viisaasti
-
12:55
ISW: Ukraina tuhosi Wagner-ryhmän päämajan Popasnassa – MTV seuraa sotaa
-
12:29
Espoossa tulipalo kaksikerroksisessa luhtitalossa – kaksi ihmistä sairaalaan, useita eläimiä pelastettu
-
12:18
Teemu Pukin vaikeuksille jatkoa – joutuu tutkimuksiin
-
12:18
Yleisurheilun EM-kisat 2022: München – ohjelma, aikataulut, karsintarajat ja suomalaiset
-
12:17
Satasen SE-mies Samuli Samuelsson putosi jatkosta EM-kisoissa! Sadasosat kääntyivät tappioksi
-
12:02
Suomessa hylätään vuodessa noin 20 000 kissaa – seuraukset tuhoisia: "Viettävät todella kurjaa kissan elämää"
-
12:01
Prinssi Harry ja herttuatar Meghan palkitaan humanitaarisesta työstä
-
11:57
Asiantuntijat kertovat, kuinka vahvistat parisuhdettasi parissa minuutissa
-
11:55
Espanjasta Suomeen lentänyt nainen kieltäytyi lentoasemalla koronatestistä – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
11:46
Poliisi otti kaksi kiinni viime viikon junakaaoksen aiheuttamisesta – etsivät kuparia varastettavaksi
-
11:34
Pääministeri Marin matkusti pääministeritapaamiseen Osloon – tätä kaikkea kokoukselta odotetaan
-
Lataa lisää