Rapukausi jatkuu vilkkaana - lisää tietoa ravusta ja ravustuksesta

Kalatalouden Keskusliitto on julkaissut 16-sivuisen esitteen ravusta. Esitettä on saatavilla maksutta keskusliitosta ja sen maakunnallisista jäsenjärjestöistä - kalatalouskeskuksista ja kalastajaliitoista. Uudessa neliväriesitteessä kerrotaan tiivistetyssä muodossa raputalouden kehittymisestä, ravun biologiasta, rapujen pyytämisestä, rapuvesien hoidosta ja ravunviljelystä sekä rapuruton torjunnasta.

Esitteestä löytyy tiedot myös ravun kulinaarisesta puolesta: mitä ravussa on syötävää ja miten ravut keitetään (keittoliemen koostumus ja keitto-ohjeet).

Lisätietoja ravusta ja rapuesitteestä: osastopäällikkö Kari Kilpinen, puh. 09-6844590 kari.kilpinen@ahven.net

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja