PTT: Ruoan hinta voi nousta Suomessa nopeammin kuin koskaan EU-aikana – Euroopasta ruoka ei lopu

Tutkimuslaitos kuitenkin huomauttaa, että ruoan hinnannousu kiihtyi jo ennen Venäjän hyökkäystä. Tutkimuslaitoksen ennuste perustuu oletukselle, että sota pitkittyy ja lännen sekä Venäjän taloudelliset välit ovat poikki.

Vaikka sota loppuisi nopeasti, konfliktilla on yhtä kaikki kauaskantoisia seurauksia maailmanlaajuiseen maatalous- ja elintarviketuotantoon sekä kauppaan, PTT sanoo.

–  Suomen maatalouden kannalta suurin epävarmuus ajoittuu tällä hetkellä vuoteen 2023, vanhempi maatalousekonomisti Päivi Kujala toteaa tiedotteessa.

–  Riskinä on viljelijöiden maksuvalmiuden heikkeneminen, tuotannon vähentäminen tai lopettaminen maatiloilla ja elintarvikeomavaraisuuden heikkeneminen.

PTT painottaa, että ennustetta on tehty hyvin poikkeuksellisessa ja epävarmassa maailmantilanteessa.

Lue myös: Näin Ukrainan sota voi vaikuttaa elintarvikkeiden saatavuuteen – MTK nostaa esiin yhden huolenaiheen, josta ei ole puhuttu

Ruoka ei lopu Euroopassa

Venäjä ja Ukraina ovat olleet merkittäviä viljanviejiä. Sodan myötä viljan hinta on noussut huippulukemiin. Viljantuotanto vähenee Ukrainassa merkittävästi, ja maailmamarkkinoille tulee vähemmän viljaa myös Venäjältä, PTT:n ennusteessa todetaan.

Ruoka ei kuitenkaan ole Suomessa ja Euroopassa loppumassa, mutta maailmanlaajuisesti sota voi aiheuttaa ruokapulaa.

PTT:n mukaan esimerkiksi Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä voi syntyä ruokapulan vuoksi levottomuuksia.Suomessa on korkea omavaraisuus maatalouden perustuotteissa, mutta riippuvuus on suurta muun muassa lannoiteraaka-aineissa, rehuissa, energiassa ja monissa kylvösiemenissä, PTT toteaa.

Euroopan maiden pyrkimyksiä oman maataloustuotannon lisäämiseen jarruttavat PTT:n mukaan lannoitteiden korkea hinta ja lannoiteriippuvuus Venäjältä, josta on viime vuosina tuotu myös Suomeen merkittäviä määriä ammoniakkia sekä kalium-lannoitteita. PTT ennustaa lannoitteiden hintojen nousevan tänä vuonna peräti 65 prosenttia.

–  Nopeasti nousevat kustannukset aiheuttavat voimakasta nousupainetta tuottajahintoihin, jotka eivät ole kohonneet kustannusten mukana, maatalousekonomisti Juuso Aalto-Setälä sanoo tiedotteessa.

PTT:n mukaan Suomen viljasadon ennustetaan tänä vuonna riittävän huoltovarmuuden ja ruokaketjun toimivuuden näkökulmasta, jos kasvukauden sääolosuhteet ovat suotuisat. Tämä edellyttää, että lannoitteiden käyttöä optimoidaan ja taloudellisesti viljelykelpoisiksi arvioidut peltolohkot kylvetään.

Jos kasvukausi jää jostain syystä huonoksi, ainoa vaihtoehto korvata kotimaista tuotantoa on tuoda viljaa ulkomailta, maatalousekonomisti Päivi Kujala sanoo.

–  Sinänsä Suomessa kyllä ruokaa riittää. Suomella on varaa myös ostaa viljaa maailmanmarkkinoilta, vaikka viljan hinta nousee, Kujala toteaa.

• 16:44
  Kala

  Salaisuus kaikkien aikojen parhaaseen kalakeittoon: Kallen kikalla tulee täydellinen soppa!
• 10:28
  Säästäminen

  Vihtiläisen Mimmun arjen kikka pienentää ruokakuluja: "Säästämme yllättävän paljon"
• Eilen17:17
  Ruokaniksit

  Helppo niksi appelsiinin kuorimiseen – oletko jo testannut?
• Eilen08:14
  Ruoanlaitto

  Saako paistipannun pestä astianpesukoneessa?
• Eilen08:14
  Puuro

  Tällaisia terveyshyötyjä saat syömällä puuroa
• Lataa lisää