Mainos

Pizzojen laadussa puutteita

Ravintoloiden pizzat ovat laadultaan yllättävän huonoja. Pizzoissa on usein myös liikaa suolaa.

Oulussa tehty pizzaprojekti paljastaa, että pizzoista miltei joka toinen on huonolaatuinen tai välttävä. Ympäristöviraston johtava hygieenikko Maija Nurminen kertoo, että yllättäen herkkusienissä on kaikkein eniten bakteereja. Myös tonnikala on usein laadultaan huonoa. Sen sijaan kinkku, jauheliha ja katkaravut ovat enimmäkseen hyvälaatuisia. Tavanomaiset bakteerit tuhoutuvat kuitenkin pizzoja paistettaessa.

Tänään vietetään valtakunnallista elintarvikevalvonnan päivää.


Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.