Pekaanipähkinöitä kannattaisi syödä päivittäin – tutkimus paljasti suotuisia vaikutuksia jo kahdessa kuukaudessa
Runsaasti pehmeää rasvaa sisältävät pähkinät ovat tunnetusti hyväksi sydänterveydelle. Uusi amerikkalaistutkimus esittää, että erityisesti pekaanipähkinät laskevat haitallista LDL-kolesterolia nopeasti.
Georgian yliopiston tutkijat havaitsivat, että pekaanipähkinöiden päivittäinen syöminen laskee merkittävästi kolesterolia jo kahdeksassa viikossa.
Tutkimukseen osallistui 52 aikuista, joilla oli kohonnut riski sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin.
Osallistujat jaettiin sattumanvaraisesti kolmeen ryhmään. Ensimmäisessä ryhmässä osallistujat söivät päivittäin 68 grammaa eli lähes 500 kilokalorin edestä pekaanipähkinöitä osana normaalia ruokavaliotaan. Toisessa ryhmässä pekaanipähkinöillä korvattiin dieetin muita runsasenergisiä ruokia. Kolmanteen ryhmään joutuneet eivät syöneet pekaanipähkinöitä.
Kaikilta osallistujilta otettiin verikokeet ennen ja jälkeen kahdeksan viikon kokeen. Tutkijat huomasivat, että pekaanipähkinöitä syöneillä veren kokonaiskolesteroli, haitallinen LDL-kolesteroli ja veren rasva-arvot paranivat selvästi. Keskimäärin heidän kokonaiskolesterolinsa laski 5 prosentilla ja LDL-kolesteroli 9 prosentilla.
Osa ihmisistä pääsi kahden kuukauden pähkinäkuurin ansiosta jopa kokonaan eroon korkeasta kolesterolista. Tutkimus ilmestyi Journal of Nutrition -julkaisussa.
Pähkinöiden sydänhyödyt
Paljon pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa sisältävät pähkinät edistävät tunnetusti sydänterveyttä, sillä ne pienentävät veren LDL-kolesterolipitoisuutta. Veren kolesterolipitoisuutta pienentävät myös kuidut, joita pähkinöistä löytyy niin ikään runsaasti.
Pähkinöiden sisältämä kuitu ja proteiini myös ylläpitävät kylläisyyden tunnetta, mikä edistää sydänterveydelle suotuista painonhallintaa. Runsasenergisyytensä vuoksi pähkinöitä kannattaa kuitenkin syödä maltilla, suunnilleen pienen kourallisen verran päivässä.
Pähkinät tulisi nauttia maustamattomina eli ilman suolaa ja maustekuorrutteita.
Pekaanipähkinät ja kolesteroli
Pekaanipähkinöistä erityisen hyvän valinnan tekevät niiden luonnostaan sisältämät antioksidantit, jotka voivat suojata useilta sairauksilta, kuten sydän- ja syöpätaudeilta, yhdysvaltalaisen Loma Linda yliopiston tutkijat esittivät vuonna 2011.
Tuossakin tutkimuksessa havaittiin pekaanipähkinöiden suotuisa vaikutus kolesteroliin. Pekaanipähkinöiden syönnin jälkeen hapettuneen LDL-kolesterolin määrä veressä laski jopa kolmanneksella.
Hapettuneen LDL-kolesterolin on arveltu olevan keskeisessä asemassa valtimoiden kovettumisessa. Valtimoiden kovettuminen eli ahtautuminen aiheuttaa sydän- ja aivoinfarkteja.
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää