Vuoden 2013 rohdoskasviksi valittu pakurikääpä on suomalaisissa metsissä kasvava ihmeaine. Jopa vientituotteeksi kaavailtua kääpää voi käyttää itse tai tarjota myyntiin.
Luontaistuoteliikkeet myyvät nykyisin pakurikääpää sisältäviä tuotteita aina hunajasta teehen. Harva kuitenkin tietää, että runsaasti antioksidantteja sisältävää kääpää voi etsiä omasta metsästä, josta sitä voi ottaa omaan käyttöön tai laittaa myyntiin.
Mistään arvottomasta käävänpalasesta ei ole kysymys. Suomen luontoyrittäjyysverkoston alihankintapörssissä pakurikäävän hinnat liikkuvat 70–90 euron kilohinnoissa. Kääpää myydään kuivattuna sekä jauheena että murskeena.
Yhdistyksen sihteerin Juha Rutasen mukaan kahden vuoden aikana pakurikäävän myynti on selvästi vilkastunut ja ihmiset ovat aktivoituneet käävän keräämiseen.
– Kerääminen on Suomessa kuitenkin vielä sirpalemaista ja tasalaatuista tavaraa ei ole aina saatavilla.
Mistä tahansa kääpää ei voi ottaa sillä sen kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin. Keräämiseen täytyy olla maanomistajan lupa, jos kysymys ei ole omasta metsästä.
Tieto on lisääntynyt
Kasvitieteilijä, professori Sinikka Piippo Helsingin yliopistosta sanoo, että tietämys pakurikäävästä on lisäänyt kovasti.