Miesten mieleinen sosekeitto 28.11.2001
Toim. Kati Nappa
Miesten mieleinen sosekeitto
3-4 purjoa
4-6 jauhoista perunaa
noin 1 l vettä
2 kasvis- tai kanaliemikuutiota tai 3-4rkl kasvisfondia
mustapippuria myllystä
suolaa
200-400 g maustettua tai tavallista lenkkiä
pinnalle:
4 rkl kevytranskankermaa
2-3 rkl sinappia
purjon vihreää osaa
1. Puolita purjot ja huuhdo ne hyvin. Kuori perunat.
2. Pätki purjot. Jätä vähän vihreää osaa keiton pinnalle sirotettavaksi. Lohko perunat.
3. Kuumenna liemi ja lisää kasvikset. Keitä ne täysin pehmeiksi.
4. Soseuta keitto hienoksi ja kuohkeaksi. Jos keitto on liian sakeaa, lisää vähän vettä. Mausta keitto ja tarkista maku.
5. Leikkaa makkarat viipaleiksi tai kuutioiksi ja paahda pannulla.
6. Sekoita kevytranskankerma ja sinappi hyvin keskenään.
7. Tarjoa makkarat keitossa tai erikseen ja valuta ranskankermasinappia ja ripottele purjosilppua keiton pinnalle. Tarjoa keiton seuraksi leipää.
8. Keitto ja riisiyllätys ovat edullisia ja helppoja ruokia ja sopivat hyvin vaikka vieraille tarjottavaksi.
Riisi yllättää
noin 6 dl riisipuuroa
1 tl kardemummaa
1 dl kuohukermaa
ripaus sokeria
1 tl vaniljasokeria
lisäksi:
4 kaura- tai mantelilastua
4 palloa vadelma- tai mangosorbettia tai jäistä sohjoa mansikoista tai kotimaisista vadelmista
(mintun tai sitruunamelissan oksia)
1. Keitä riisipuuro pakkauksen ohjeen mukaan. Ota noin 6 dl erikseen, lisää puuroon kardemumma ja anna sen jäähtyä vähän.
2. Vatka kerma vaahdoksi sokerin kanssa ja mausta vaniljasokerilla.
3. Lisää vaahto puuron joukkoon. Jaa seos neljälle lautaselle ja painele puuro halkaisijaltaan noin 10 cm:n kokoisiksi litteäksi kakuksi.
4. Nosta puuron päälle kauralastu ja sen päälle sorbetti- tai marjapallo ja tarjoa heti.
Uusimmat
-
22:07
Ukraina torjunut Venäjän hyökkäyksen, USA ja Ranska keskustelleet tukitoimista Suomelle ja Ruotsille – MTV seuraa sotaa
-
21:50
Ville Husso pääsee suureen valokeilaan – NHL-seuran tähtivahti sivuun Colorado-sarjasta
-
21:49
Ranska–Sveitsi-ottelussa kunnon nyrkkikäräjät: "Tässä meni jäähyt ihan väärin"
-
21:17
Aurinko kuvattiin ennätysläheltä – mystinen "kuuma lähde" paljastui
-
21:12
Saksan MM-pelaajalla yllättävä yhteys Patrik Laineeseen, suomalainen isä ällistyi poikansa kisakutsusta – "Se oli sensaatio"
-
21:04
Leijonien jässikkä ensi kaudeksi Ruotsiin? Kommentoi itse tilannetta: "Otan pienen tauon"
-
20:44
Lotta Hintsa pääsi legendaarisen lehden malliksi – kaunottaren erityinen toive hyväksyttiin: "Pyysin, että niitä ei oteta pois"
-
20:43
PSG:hen jäänyt Kylian Mbappe lähetti viestin Real Madridille – "Olen heidän ykkösfaninsa"
-
20:31
Ferrari aloittaa tutkinnan Charles Leclercin kohtalosta – havainto sai silti tallipomo Mattia Binotton myhäilemään
-
20:24
Tutkimus: Tämä seikka tekee naisista viehättävämpiä muiden silmissä
-
20:21
Tutkijalta suoraa tekstiä: Vihreissä ei ymmärretty sunnuntailisien yleisyyttä: "Tällaiset lisät ovat joidenkin alojen ansiokehitykselle olennaisia"
-
20:12
Manchester City esitti ilmiömäisen nousun viidessä minuutissa – juhlii Valioliigan mestaruutta
-
20:02
Apinarokkoaalto levinnyt uusiin maihin Euroopassa, Belgia ottaa käyttöön 3 viikon karanteenin – lue lista varmistetuista maista
-
20:00
Johanna Harlin kuvasi hetken, kun hän teki positiivisen raskaustestin – murtui vuolaaseen itkuun
-
19:56
Venäjän liikenneministeri myöntää: Pakotteet ovat aiheuttaneet vakavia ongelmia: "Ovat rikkoneet käytännössä kaiken logistiikan maassamme”
-
19:54
Nyt sen naulasi myös tallipomo Jari-Matti Latvala – "Kalle on matkalla maailmanmestariksi"
-
19:48
Lewis Hamiltonilla pysäyttävä viesti Barcelonasta – tämä kohtaaminen jätti melkoisen jäljen
-
19:41
André Wickström roastasi härskisti Ina Mikkolaa feminismistä: "Hiljaa, kun miehet puhuu!"
-
19:37
Kuusamoon ja Pudasjärvelle tulvavaroitukset – runsasluminen talvi nostanut järvien vedenkorkeutta
-
19:30
Erin Anttila ei voinut kieltäytyä tv-sarjan kuvauksista – syynä asiaan intohimoisesti suhtautuva äiti
-
Lataa lisää