Maria Lundin kassi:
- basilikaa - munakoiso - Mozzarella-juustoa - Parmesan-juustoa - luomu-tomaattimurskaa - 2 banaania - pieni plo Amarettoa
Aki Wahlmanin ja Maria Lundin menu:
Munakoisotahna
munakoiso Mozzarella-juustoa dl oliiviöljyä suolaa
Leikkaa viipaleet munakoisosta, suolaa, kuivaa pinta ja paista pannulla. Kypsennä munakoisolohkot uunissa oliiviöljyn kanssa 10 min. Soseuta mozzarellan kanssa ja lisää oliiviöljyä kunnes massasta tulee tahnaa. Mausta suolalla. Laita tarjolle tahnaa kiekon päälle, pinnalle ruohosipulia.
Tomaattikeitto
1 tlk tomaattimurskaa valkosipulin kynsi 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl valkoviiniä 5 basilikan lehteä sokeria suolaa
Sekoita kaikki aineet tehosekoittimella ja tarjoa oliiviöljyssä paistetun leipätikun kanssa.
Leipätikut ja Mozzarella-juustoa yrttiöljyllä
viipale vuokaleipää valkosipulin kynsi rosmariinia 1 dl oliiviöljyä
Leikkaa leivästä suikaleet ja paista öljyssä yrttien ja puolitettujen valkosipulien kanssa. Leikkaa Mozzarella viipaleiksi, tarjoa lisäkkeenä yrttiöljyä.
yrttiöljy:
1 oksa persiljaa 1 oksa basilikaa 2 dl rypsiöljyä 1 dl oliiviöljyä
Kiehuta suolavedessä yrtit varsineen. Kuivaa huolella ja laita cutteriin pyörimään öljyjen kanssa, suolaa.
Banaanitatin
punainen banaani 1 rkl fariinisokeria 1 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 rkl vettä suolaa
Leikkaa banaani viipaleiksi ja laita vuokaan, päälle fariinisokeria. Sekoita taikina-aineet ja laita banaanien päälle taikinakansi. Paista uunissa 200 c:ssa 10 min.
Amarettobanaanit
punainen banaani 1 keltuainen 2 rkl sokeria 1/2 dl valkoviiniä 2 cl Amaretto-likööriä 1 vaniljatanko
Leikkaa banaani pituussuuntaan neljään osaan ja paista pannulla voissa, liekitä Amaretto-liköörillä. Sekoita muut aineet ja kypsennä kastike kokoajan sekoittaen, älä keitä! Tarjoa kastike banaani-ruokien lisäkkeenä.
Uusimmat
-
06:01
Piha oli täynnä kaatuneita venäläisiä, kun evakko Elsa, 98, palasi kotiin 13-vuotiaana: "Iso hauta tehtiin peltojen taakse"
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
Lataa lisää