Läpimurto tutkimuksissa: Tiedemiehet löysivät kuudennen aistin kielestä!
Aiemmin on uskottu kielen pystyvän maistamaan makeaa, suolaista, karvasta, hapanta ja umamia. Nyt tiedemiehet kuitenkin uskovat löytäneensä ihmisen makuaistista ”kuudennen aistin”.
Jos et voi vastustaa sipsejä ja mehevää suklaakakkua, ei vika ole välttämättä ainoastaan tahdonvoimassasi. Joillakin meistä näyttää nimittäin olevan kuudes aisti kielessämme, joka maistaa rasvahapot. Kaikilta ihmisiltä tätä aistia ei kuitenkaan löydy.
Tutkijoiden mukaan tämä geneettinen variantti voi tehdä toisista ihmisistä herkempiä rasvamolekyyleille. Tähän asti on luultu, että rasvaisen ruoan himo johtuu ihmisen sensorisesta järjestelmästä, joka saa ihmisen himoitsemaan rasvaista ruokaa sen tuoksun ja koostumuksen vuoksi.
Washingtonin lääketieteellisen ylipiston tutkijat havaitsivat tutkimuksissaan rasvaisen ruoan himon liittyvän ihmisen CD36-reseptoritasoon. Ihmiset, joiden elimistössä on enemmän kyseistä reseptoria, tunnistavat herkemmin rasvaisen ruoan maun ja syövät sitä todennäköisesti vähemmän. Tutkijat havaitsivat, että ne testiryhmäläiset, joiden elimistössään oli runsaasti CD36-reseptoria, maistoivat rasvaisen ruoan noin 8 kertaa paremmin kuin muut testihenkilöt.
Tutkijoiden mukaan tämä löydös voi auttaa tulevaisuudessa liikalihavuuden hoidossa.
– Nyt meidän täytyy selvittää, kuinka paljon tämä löytämämme ”rasvan tunnistettavuus” vaikuttaa todellisuudessa siihen, kuinka paljon syömme rasvaa, professori Nada Abumrad totesi.
Aiempien eläimillä tehtyjen tutkimusten mukaan CD36-reseptoritasoihin vaikuttaa geenien lisäksi myös se, kuinka paljon rasvaa eläin syö. Reseptoritasot saattavat siis heiketä, jos syömme liikaa rasvaa.
Lähde: Daily Mail
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:18
Pian ei enää pärise: Energiajuomia esitetään kokonaan kiellettäväksi alle 15-vuotiailta – korkein riski haitoille on kahvia juovilla 13–15-vuotiailla
-
13:05
Suuntaatko autolla joulun viettoon? Tarkasta tästä joululiikenteen ruuhkahuiput!
-
13:01
Lontoolaisessa tapahtumassa sylin täydeltä söpöyttä: Yli 500 jouluisiin asuihin pukeutunutta mäyräkoiraa vipelsi puistossa
-
12:55
Huawein uusi sovellus auttaa näkövammaisia ”näkemään” kasvonilmeet
-
12:50
Kuolevan pikkupojan äiti sai poikkeusluvan – pääsee Trumpin matkustuskiellosta huolimatta hyvästelemään poikansa: "Toivottavasti hän ehtii nähdä lapsemme viimeiset tunnit"
-
12:46
Kiinteistökuningatar Kaisa Liski tuomittiin oikeuskiistassa entistä työnantajaansa vastaan – joutuu maksamaan lähes 700 000 euroa korvauksia
-
12:43
Ei vain rallikuski! Superlupaus Kalle Rovanperä esitteli häikäiseviä taitojaan hieman erilaisella menopelillä
-
12:30
Suomalaisyrityksen Gamesaver-palvelu tuo nuorisosarjojen otteluita katsottavaksi verkosta
-
12:18
Kanada julkaisi nimilistansa nuorten MM-kisoihin – 10 ykköskierroksen varausta, loppumetreillä paha takaisku
-
12:13
Naapurinsa hengiltä vesuroinut pääsi elinkautisesta vapaalle jalalle – murhasi lapsen lyömisen takia
-
12:12
Android 9 Pien sisältävän EMUI 9 -päivityksen jakelu alkanut useille Huawei- ja Honor-älypuhelimille
-
12:11
Fernando Alonso takaisin Ferrarille? Italialaistallin ex-pomo: "Miksipä ei"
-
12:11
Presidenttipari vastaanotti joulutervehdykset – Lennu-koirakin sai omat lahjat, Aaroa ei nähty: "Toinen on päiväunilla ja toinen jäi leikkimään"
-
11:51
Pekka Virta heittää Lukon alkukaudesta täkyn medialle – "Voi katsoa esimerkiksi, mikä oli koti- ja vieraspelien suhde"
-
11:50
8 tuttua ruokaa, joita sinun ei koskaan tulisi kuumentaa mikrossa
-
11:48
Uusia tietoja epäillystä pahoinpitelystä espoolaisessa koulussa – osallisina noin 10-vuotiaat tyttö ja poika, tyttö pääsi sairaalasta
-
11:43
Trafin kuljettajatietopalvelua ei palauteta sellaisenaan käyttöön – aiheutti kohun tietosuojapuutteiden takia
-
11:38
Manchester United vahvisti: Seuralegenda Ole Gunnar Solskjær on uusi manageri
-
11:36
Tunnistatko kuvan epäillyn? Tampereella riehuu renkaiden sarjapuhkoja
-
11:31
Amerikkalaismiehellä todettiin hullun lehmän taudin ihmismuoto – surun murtama vaimo: "Järkyttävintä, mitä olen ikinä nähnyt"
-
Lataa lisää