Laktoosittoman maidon kehittely etenee

Ranskalaiset tiedemiehet ilmoittavat löytäneensä keinon muuttaa lehmän geenejä niin, että lehmä tuottaa vähälaktoosista maitoa. Tutkijat ovat kokeilleet geenimuutosta vasta hiiriin.

Ranskassa toimivan lääketieteellisen tutkimuslaitoksen mukaan noin 70 prosenttia maailman ihmisistä kärsiin laktoosi-intoleranssista. Suurimalta osalta heistä puuttuu laktoosia eli maitosokeria pilkkova entsyymi. Useat tutkijaryhmät ovat aiemmin yrittäneet lehmän geenimuutosta juuri vähälaktoosisen maidon toivossa.

(MTV3-Reuters)

Lue myös:

    Uusimmat