Laihdutuksen suuntaukset vaihtelevat, nyt muodissa on gluteeniton ruokavalio. Lääkäri Antti Heikkilä teilaa trendin ja kertoo uusimmasta laihdutukseen ja hyvään oloon liittyvästä tutkimuksesta.
Onko karppaaminen out ja uusi laihdutushitti gluteeniton ruokavalio in? Keskustelupalstojen mukaan monet ovat löytäneet uuden ja tehokkaamman tavan muokata vartaloa sorjemmaksi. Vinkkejä ja kokemuksia vaihdetaan kuumana gluteenittoman ruokavalion puolesta. Siinä laihduttaja käyttää vain luontaisesti gluteenittomia tuotteita ja välttää esimerkiksi vehnää ja ruista.
Mitä mieltä lääkäri Antti Heikkilä olet uudesta muotitrendistä eli gluteenittomasta ruokavaliosta?
– Jokainen haluaa panna paremmaksi ja tulla esille omilla teemoillaan, Heikkilä naurahtaa.
– Gluteeniton ruokavalio laihduttamiskeinona on ihan hypeä, sillä gluteeni ei lihota ketään. Mutta kun kakut, pullat ja levät jäävät pois, niin se siinä laihduttaa. Gluteenittomuus ei siis laihduta. Viljojen gluteeni on yhteydessä aika moniin sairauksiin. Ihminen on herkistynyt gluteenille.
Victoria Beckham ja Jennifer Aniston ovat laihduttaneet gluteenittomalla ruokavaliolla.
– Gluteenittomia tuotteita on olemassa esimerkiksi keliakiaa sairastaville, mutta gluteenittomat tuotteet sisältävät aina jonkin verran kuitenkin gluteenia. Tulin juuri Yhdysvalloista ja satun tuntemaan siellä sellaisia tahoja, jotka tietävät muun muassa Beckhamien elämästä.Victoria Beckham laihduttaa VHH:lla eli vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, ja tämä on tosi. VHH on mielestäni sanana parempi kuin karppaaminen, joka on kuin rauha ja rakkaus eli ei sano juuri mitään.
Antti Heikkilä kertoo, että uusin laihdutussuositus on intermittoiva VHH -ruokavalio.
– Välipaloja ei ole, vaan syödään tietyssä rytmissä. Pidetään viikossa paastopäivä tai parikin ja silloin juodaan vain vettä. Vähähiilihydraatista ruokavaliota noudattaen nälkä tuntuu miellyttävältä nälältä eikä kurjalta. Näin toimien ihminen polttaa oikeita rasvavarantoja ja tulosta syntyy.
(MTV3–KIKKA ISOVIITA)