Mainos

Kouluissa kokeillaan diabetesreseptejä

Diabetesliiton hankkeessa testataan, voidaanko kakkostyypin diabetestä ennaltaehkäistä kouluruuan koostumusta muuttamalla.

Kouluruokaa aletaan valmistaa osassa maata diebetesresepteillä. Kouluissa tarjottavan ruuan koostumukseen halutaan kiinnittää entistä enemmän huomiota lasten lisääntyneen liikalihavuuden vuoksi.

Koulujen ruokaremontti on osa Diebetesliiton hanketta, jossa tarkoituksena on testata, voidaanko erityisesti aikuiällä vaivaavaa kakkostyypin diabetestä ennaltaehkäistä.

Kouluissa uusi ruokavalio merkitsee, että ruuan kuitumäärää lisätään kasvattamalla ruisleivän, tuoreiden kasvisten, marjojen ja hedelmien osuutta aterioilla. Ruuasta karsitaan myös turhia rasvoja.

Diabetesliiton laajan tutkimushankkeeseen osallistuu viisi sairaanhoitopiiriä. Mukana projektissa ovat Etelä-Pohjanmaan, Pirkanmaan, Keski-Suomen, Pohjois-Pohjanmaan ja Pohjois-Savon sairaanhoitopiirit, joissa kussakin kehitetään diabeteksen ennaltaehkäisyyn uusia työmuotoja.

(MTV3)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.