Julkkiskokki sakottaisi ravintoloita kausivihannesten laiminlyönnistä
Julkkiskokki Gordon Ramsay on kantanut oman kortensa kekoon ruoka- ja ympäristöasioissa. Ramsay ehdottaa, että ravintoloita, jotka käyttävät sesongin ulkopuolisia raaka-aineita annoksissaan, tulisi sakottaa.
- En halua nähdä parsaa keskellä joulukuuta tai kenialaisia mansikoita lautasellani maaliskuussa. Haluan syödä marjoja, vihanneksia ja kasviksia silloin kun ne ovat kypsiä kotimaassani.
Gordon on ilmaissut huolensa myös pääministeri Gordon Brownille.
- Vihanneksia ja hedelmiä tulisi suosia niiden kausittaisen saatavuuden mukaan. Kokkeja pitäisi sakottaa, jos he eivät käytä menuissaan kauden kasviksia, Ramsay totesi BBC:lle.
Hän myös moitti brittiläisiä laiskoiksi syöjiksi, joita kiinnostavat enemmän ruokatrendit kuin sen ravintoarvot ja terveellisyys.
Britit heittävät kolmanneksen ruuasta roskiin
Britit heittävät kolmanneksen kaikesta ostamastaan ruoasta suoraan roskiin. Tuore jätetutkimus kertoo, että saarivaltiossa ruokaa päätyy jätteisiin miltei 13 miljardin euron arvosta vuosittain.
Roska-astioista löytyy vuosittain muun muassa 1,3 miljoonaa avaamatonta jugurttipurkkia, 5500 kokonaista kanaa ja 440 000 valmisruoka-annosta.
Maan ympäristöministeri on tuloksista järkyttynyt.
- Aikana, jolloin maailmanlaajuinen ruokakriisi on otsikoissa, tämän kaltainen haaskaus on entistä järkyttävämpää, Joan Ruddock sanoo.
Tutkimus osoitti, että suurin osa ruoasta heitetään pois tuotteen oltua jääkaapissa parasta ennen -päiväyksen yli.
(MTV3-STT-AFP)
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää