Kanadalainen tutkimus löysi hunajasta uusia terveysvaikutuksia, uutisoi Metro-lehti.
Muutama ruokalusikallinen hunajaa päivässä saattaa pitää lääkärin loitolla. Vaikka hunaja on pääasiassa sokeria, pidetään sitä yleisesti terveellisempänä vaihtoehtona.
Toronton yliopiston tuoreen analyysin perusteella tavallisen sokerin tai makeutusaineiden korvaaminen hunajalla voi pienentää riskiä sairastua esimerkiksi tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin tai ei-alkoholin aiheuttamaan rasvamaksaan.
Lue myös: Tämä salakavala tila kehittyy usein diabetekseksi – tunnistatko oireet?
Hunajan terveysvaikutuksista lisää näyttöä
Nutrition Reviews -julkaisussa ilmestyneiden tulosten mukaan hunaja saattaa tasapainottaa verensokeria ja parantaa kolesterolitasoja.
Analyysiin valittuihin 18 kokeeseen osallistui yli 1100 henkilöä. Heille annettiin keksimäärin 40 grammaa hunajaa päivittäin kahden viikon ajan. Tuona aikana selvisi, että hunaja alensi "huonon" LDL-kolesterolin määrää veressä, samalla kun se lisäsi "hyvää" HDL-kolesterolia. Hunaja myös vaikutti elimistön tulehdustilasta kertoviin markkereihin.
Tutkimuksessa selvisi, ettei hunajaa pitäisi lämmittää yli 65 asteen, sillä terveyshyödyt pienenevät mitä kuumempaa se on. Teen sijaan hunajaa kannattaisikin lorauttaa esimerkiksi maustamattoman jogurtin tai salaatinkastikkeen joukkoon.
Lue myös: Korvaako hyvä kolesteroli pahaa? Professori lyö faktat tiskiin salakavalasta terveysriskistä: "Ensimmäinen oire voi olla infarkti 30-vuotiaana"
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!
Katso video: Ravintoneuvoja tyrmää tämän tavalliselta tuntuvan aamupalan – päivän sokeritarve täynnä hetkessä.
1:34
Lähteet: Metro, University of Toronto