Asiantuntijat kertovat, mistä voi päätellä saavansa tarpeeksi kuitua, ja miten päivän suositus täyttyy helposti.
Kuten aiemmin kerroimme, fiberbermaxxing eli kuidunsaannin maksimointi on nyt trendikästä niin meillä kuin maailmallakin.
Raision ravitsemusasiantuntija Marja Vakkuri kertoi maanantaina Huomenta Suomessa, että villitys on lähtenyt lentoon erityisesti Tiktokissa.
– Siinä pyritään lisäämään kuidunsaantia huomattaviakin määriä ja jaetaan omille seuraajille itse hyväksi havaittuja vinkkejä kuidunsaannin lisäämiseen.
Suomalaisista peräti 70 prosenttia saa ruokavaliostaan liian vähän kuituja. Suositeltu määrä on naisille 25 grammaa päivässä ja miehille 35 grammaa. Käytännössä tämä määrä täyttyy helposti pitkin päivää, jos jokaisella aterialla on mukana jotain kuitupitoista.
Lue myös: Somessa leviää villitys, josta ravitsemusasiantuntijakin innostuu: "Kerrankin ilmiö, joka kuulostaa hyvältä"
Täysjyväviljat kuitujen ykköslähteenä
Kuitua saa lisättyä ruokavalioon esimerkiksi leipää syömällä.
– Jos valitsee todella täysjyväisen hyvän leivän, niin yhdestä leipäviipaleestakin voi saada jopa viisi grammaa kuitua, Leipätiedotuksen toiminnanjohtaja Kaisa Mensonen muistutti Huomenta Suomessa.
Leivän kuitupitoisuus kannattaa tarkistaa pakkausmerkinnöistä. Jos paketissa lukee, että tuote on runsaskuituinen, siinä on vähintään kuusi grammaa kuitua sataa grammaa kohden.
Lue myös: Saatko oikeasti tarpeeksi kuitua? Näin 25–35 grammaa täyttyy ilman kikkailua
Ei kannata vetää överiksi
Kuitujenkaan kanssa ei kuitenkaan ole syytä vetää överiksi. Esimerkiksi koko päivän kuitumäärää ei kannata yrittää syödä yhdellä aterialla.
– 25 grammaa yhdellä aterialla on kyllä aikamoinen satsi. Se ei ehkä tunnu enää ihan mukavaltakaan siellä suolistossa, Marja Vakkuri toteaa.
Parempi tapa on jakaa kuitu useammalle aterialle. Lisäksi on syytä muistaa juoda riittävästi nestettä.
Lue myös: Näin helposti teet näkkileipää itse: "Ei tarvitse muuta kuin sekoittaa ainekset"
Tästä tiedät, syötkö tarpeeksi kuitua
Mistä sitten tietää, että kuitua saa tarpeeksi?
– Ehkä konkreettisin esimerkki on se, että vatsa toimii ja suolisto toimii. Se kyllä kertoo yleensä siitä, että kuidun saanti on aika hyvin kohdallaan, Vakkuri sanoo.
– Kuitupitoinen ateria pitää myös nälän poissa pidempään ja verensokeri pysyy tasaisempana, Mensonen lisää.
Miten päivän kuitutarpeen saa täyteen helposti? Katso jutun yllä olevalta videolta konkreettiset esimerkit.
Katso myös: Miksi kuitupitoista ruokaa kannattaa syödä?
Huomenta Suomen löydät MTV Katsomosta!
