Broileria currykastikkeessa
- 400 g broilerin suikaleita tai rintafileitä
- 1 tlk kookosmaitoa
- 2-4 tl punaista tai vihreää currytahnaa
- 2 paprikaa
- 1 kesäkurpitsa
- 2-4 kevätsipulia
- 1 nippu ruohosipulia tai 1 purjo
- 1-2 rkl kala- tai soijakastiketta
- tilkka sitruuna- tai limettimehua
- ( 1 iso chili)
- basilikaa
Voit valmistaa ruoan yhtähyvin broilerin, possun tai naudanlihasta. Käytä valmiita suikaleita tai leikkaa liha suikaleiksi tai pieniksi viipaleiksi. Kaada kookosmaito wokkiin tai paistokasariin. Lisää currytahna, sekoita ja keitä hetken aikaa.
Lisää lihasuikaleet ja keitä lihan mureudesta riippuen 5-10 min. (nauta ja broilerinsuikaleet koivista kypsyvät hitaammin kuin esim. broilerin rintafilee- tai possunfileeviipaleet). Leikkaa paprikat suikaleiksi tai kolmioiksi ja kesäkurpitsa puolirenkaiksi. Viipaloi purjo tai kevätsipuli vinottain.
Lisää kasvikset ja kypsennä noin. 5 min. eli kunnes kasvikset ovat kovan pehmeitä. Mausta ruoka kala- tai soijakastikkeella ja sitruunamehulla ja lisää joukkoon lopuksi silputtua tuoretta basilikaa. Tarjoa riisin kera.
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää