Anja Pohjolan kassi:
- vasikan maksaa - silakoita - bataatti - suolarouskuja - 4 luumua - 4 chilipaprikaa
Markus Maulavirran ja Anja Pohjolan menu:
Bataattisosekeitto
1/2 bataattia laihaa lihalientä peruna tilkka kermaa suolaa valkopippuria
Kuutioi bataatti ja peruna. Keitä miedossa lihaliemessä kypsäksi. Soseuta ja mausta suolalla, pippurilla sekä tilkalla kermaa.
Pariloitu maksa ja luumu-chutney
4 luumua 1 sipuli vähän tuoretta chilipalkoa 1/2 dl sokerialoraus viinietikkaa tippa vettä
Viipaloi sipuli ja lohko luumut. Laita kasariin kaikki aineet yhdessä ja keitä hiljalleen melko kuivaksi. Tarjoa ohuiksi leikattujen pariloitujen maksaviipaleiden kera.
Silakkatartar
sitruuna 4 silakkaa 100 g ryöpättyjä haapasieniä hienoksi leikattua sipulia 1/2 dl smetanaa suolaa pippuria
Puhdista silakat ja marinoi sitruunamehulla noin 15 minuuttia. Leikkaa silakat ja sienet pieniksi ja yhdistä hakatun silakan kanssa. Sekoita joukkoon smetanaa ja tarjoa ruisleivän kanssa.
Luumuhilloke
5 lohkottua luumua 1 dl sokeria 1 1/2 dl vettä vaniljatanko sitruunan kuorta kermavaahtoa
Laita kattilaan sokeri ja vesi. Kiehauta ja mausta vaniljatankolla sekä sitruunan kuorella. Kaada kuumana luumujen päälle ja jäähdytä. Tarjoa kermavaaahdon kera.
Paistetut silakat
Puhdista silakat ja pyöritä suolalla maustetuissa ruisjauhoisssa. Paista voissa rapeiksi. Tarjoa perunamuusin kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
06:45
Valtteri Bottas hauskuutti fanejaan – tarttui netti-ilmiöön samppanjanhuuruisella kuvaparilla
-
06:21
Riitaisa ero kärjistyi – mies vainosi ja julkaisi naisen alastonvideon nettiin
-
06:00
Taksin asiakkaan epäillään joutuneen seksuaalirikoksen uhriksi Turussa – poliisi pyytää havaintoja kuljettajasta
-
05:47
Trumpilta yllättävä tarjous vastineeksi muurirahasta: Väliaikaista suojelua laittomasti maahan tulleille siirtolaisille
-
05:41
Pohjois-Irlannissa räjähti epäilty autopommi, kukaan ei tiettävästi loukkaantunut
-
05:35
Yli sadan siirtolaisen pelätään menehtyneen veneonnettomuudessa Libyan edustalla
-
05:32
Meksikossa polttoaineputken vuodosta syttynyt palo vaatinut jo yli 70 kuolonuhria
-
05:13
Kaksi vuotta täyteen! Presidentti Trump on tänään ollut vallassa kahden vuoden ajan
-
05:04
Vain harva tekee testamentin – perinnönjaossa voidaan taistella poljettavasta Singeristä
-
05:00
Sunnuntaisuomalainen: Lapsiin kohdistuneiden seksuaalirikosten käsittelyajat ovat hidastuneet merkittävästi – Rovaniemi peränpitäjänä
-
04:55
Kongon tuomioistuin hylkäsi valituksen presidentinvaalien kiistellystä tuloksesta
-
04:00
Mitä tapahtuu, kun puolueväki vaihtaa vapaalle? MTV mukana risteilyllä – katso kuvat laivalta, joka on lastattu kokoomuslaisilla
-
03:00
Venäjän jatko Euroopan neuvostossa yhä vaakalaudalla – ihmisoikeusjärjestö ehkä historiansa pahimmassa kriisissä
-
03:00
Miten mitataan, missä diabetesta hoidetaan parhaiten? Terveyspalvelujen laaturekisterien pystyttäminen on monimutkainen soppa
-
23:27
IS: Poliisilla operaatio Järvenpäässä, etsii koirien kanssa mahdollisesti vaarallista ihmistä
-
22:58
Lottokansan piina jatkuu: Historiallisen suurta pottia ei arvottu vieläkään, ensi viikolla jahdataan taas 15:ttä miljoonaa euroa – tässä illan voittorivi
-
22:29
Luis on oikea tosielämän Transformer – huikea video osoittaa, miten vähävarainen kolumbialaistaiteilija viihdyttää autoilijoita liikennevaloissa
-
22:21
Oho! NHL-tähden hirmulaukaus teki tuhojaan – maalivahdin maski koki karun kohtalon
-
22:06
Arsenalille elintärkeät pisteet huippuottelusta, Solskjærilla yhä pelkkiä voittoja ManU-luotsina
-
22:06
Game of Thrones -näyttelijätär paljasti yksityiskohdan sarjan kuvauksista: "Se oli todella ällöttävää"
-
Lataa lisää