Anja Pohjolan kassi:
- vasikan maksaa - silakoita - bataatti - suolarouskuja - 4 luumua - 4 chilipaprikaa
Markus Maulavirran ja Anja Pohjolan menu:
Bataattisosekeitto
1/2 bataattia laihaa lihalientä peruna tilkka kermaa suolaa valkopippuria
Kuutioi bataatti ja peruna. Keitä miedossa lihaliemessä kypsäksi. Soseuta ja mausta suolalla, pippurilla sekä tilkalla kermaa.
Pariloitu maksa ja luumu-chutney
4 luumua 1 sipuli vähän tuoretta chilipalkoa 1/2 dl sokerialoraus viinietikkaa tippa vettä
Viipaloi sipuli ja lohko luumut. Laita kasariin kaikki aineet yhdessä ja keitä hiljalleen melko kuivaksi. Tarjoa ohuiksi leikattujen pariloitujen maksaviipaleiden kera.
Silakkatartar
sitruuna 4 silakkaa 100 g ryöpättyjä haapasieniä hienoksi leikattua sipulia 1/2 dl smetanaa suolaa pippuria
Puhdista silakat ja marinoi sitruunamehulla noin 15 minuuttia. Leikkaa silakat ja sienet pieniksi ja yhdistä hakatun silakan kanssa. Sekoita joukkoon smetanaa ja tarjoa ruisleivän kanssa.
Luumuhilloke
5 lohkottua luumua 1 dl sokeria 1 1/2 dl vettä vaniljatanko sitruunan kuorta kermavaahtoa
Laita kattilaan sokeri ja vesi. Kiehauta ja mausta vaniljatankolla sekä sitruunan kuorella. Kaada kuumana luumujen päälle ja jäähdytä. Tarjoa kermavaaahdon kera.
Paistetut silakat
Puhdista silakat ja pyöritä suolalla maustetuissa ruisjauhoisssa. Paista voissa rapeiksi. Tarjoa perunamuusin kanssa.
Uusimmat
-
06:01
Piha oli täynnä kaatuneita venäläisiä, kun evakko Elsa, 98, palasi kotiin 13-vuotiaana: "Iso hauta tehtiin peltojen taakse"
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
Lataa lisää