10 karua faktaa ruokahävikistä: Suomalainen haaskaa 125 euroa vuodessa!
Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 4-10. marraskuuta ja sen tavoitteena on auttaa kotitalouksia vähentämään ruokahävikkiä. Lue alta lisää ruokahävikistä.
1.
Jokainen suomalainen heittää vuosittain keskimäärin 23 kiloa ruokaa roskikseen (esimerkiksi kuoret, siemenkodat tai luut eivät sisälly lukuun). Rahassa mitattuna jokainen suomalainen heittää 125 euroa hukkaan vuodessa. Yhteensä suomalaiset kuluttajat tuottavat ruokahävikkiä 120–160 miljoonaa kiloa.
2.
Henkilömäärään suhteutettuna eniten ruokahävikkiä syntyy yhden hengen talouksissa ja vähiten kahden hengen talouksissa. Sellaisissa talouksissa, joissa ruokaa ostetaan paljon ja ruokamenot ovat suuret, syntyy myös paljon ruokahävikkiä.
3.
Elintarviketeollisuuden tuottama vuosittainen ruokahävikki on 75–140 miljoonaa kiloa, ravitsemispalveluiden 75–85 miljoonaa kiloa ja kaupan 65–75 miljoonaa kiloa.
4.
Poisheitetty ruoka vuodessa vastaa 100 000 auton päästöjä.
5.
Ämmässuon kaatopaikalle päätyneestä ruoasta 15 prosenttia oli maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n Kuru-hankkeen seulonnan mukaan vielä avaamattomissa pakkauksissa.
6.
Roskikseen päätyy eniten vihanneksia, kotiruokaa ja maitotuotteita.
7.
Yleisimmät syyt ruoan poisheittoon ovat pilaantuminen, päiväyksen vanheneminen ja lautastähteeksi jääminen. Lapsiperheissä ruokailun suunnittelua vaikeuttavat kiire sekä lasten muuttuvat makumieltymykset.
8.
Kuluttajista 22 prosenttia kokee vaikeaksi tietää, milloin ruoka on vielä syömäkelpoista.
9.
Parasta ennen -merkityt elintarvikkeet ovat melko todennäköisesti syömäkelpoisia vielä päiväyksen jälkeenkin. Viimeinen käyttöpäivä -merkintää käytetään sen sijaan erittäin herkästi pilaantuvissa tuotteissa, joten päiväyksen jälkeen tuote saattaa olla terveydelle haitaksi.
10.
Ruokahävikkiä voi vähentää suunnittelemalla ruokailut tarkemmin. Tee ostoslista ja tarkista ruokatilanne ennen kauppaan lähtöä. Valitse taloudellesi sopivan kokoinen pakkaus, sillä kalleinta ruokaa niin kuluttajan kuin ympäristönkin kannalta on poisheitetty ruoka. Muista myös säilyttää ruokasi oikein ja hyödynnä tähteesi uusissa ruoissa.
Lähteet:
MTV/Ursula Vieno
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:42
Siviittääkö huima kotitaika Kärpät jatkoon? Sairastupa tyhjenee elintärkeään puolivälierään
-
15:39
Näitkö tätä turmaa? Rekka kiilasi Kehä III:lla auton päälle ja pakeni paikalta – henkilöauto raahautui rekan keulaan takertuneena
-
15:31
Henkilöauto syttyi tuleen ja täytti Verkkokaupan parkkihallin savulla – nyt yritys etsii sammutukseen osallistuneita asiakkaita
-
15:28
Mel B loukkaantui vakavasti – käsi paketissa ja kylkiluita hajalla
-
15:25
Yle: Airiston Helmi -tapauksessa epäilty virolaismies on vapautettu
-
15:14
Poliisi nappasi juonikkaat pk-seudun ”aamupalavarkaat”– lain koura tavoitti karkaavan rosvon lähtevästä lentokoneesta
-
15:12
Oulun seksuaalirikosvyyhdessä etsitty epäilty otettu kiinni Saksassa – poliisi julkaisi aiemmin tänään kuvan etsimästään miehestä
-
15:10
Futistähti Lionel Messin pikimusta Audi päätyi raisiolaiseen autoliikkeeseen – rekisteritunnus ei jätä mitään arvailujen varaan
-
15:06
Voisiko hampurilaisketju luopua lihasta? Näin Hesburger vastaa paljon puhuttaneeseen kysymykseen
-
15:06
Oulun seksuaalirikoksesta etsitty epäilty jäi kiinni – oli ehtinyt Saksaan
-
14:46
Sonni kävi isännän kimppuun Isossakyrössä – puski ja antoi sorkkaa
-
14:45
Liverpool tiistaina vastaavassa sillassa kuin legendaarisella voittokaudella – Sami Hyypiä muistelee: ”En usko, että kukaan muu olisi saanut sellaista laukausta aikaiseksi”
-
14:42
Kuvat: Auto suistui rajusti veteen, yksi kuoli
-
14:38
Suomalaismiehen videosta huima hitti – hätkähdyttävä käänne yllättää: "Kesän viimeinen pulahdus"
-
14:34
Ammattikoulutuksen valuvikaa paikataan – lähihoitajiksi hakevia voidaan pian taas karsia soveltuvuustesteillä
-
14:28
Kyläkauppias Sampo Kaulanen hoiti lääkeriippuvuutta omatoimisesti: "Lopetin vastoin oikeita ohjeita seinään"
-
14:22
Tällainen on juuri julkistettu OnePlus 6T McLaren – reportaasi suoraan McLarenin päämajasta
-
14:19
Kesä- vai talviaika? Kysymys repii asiantuntijoita ja kansaa – kellojen siirtelystä luopumiselle silti vankka tuki ministeriön selvityksessä
-
14:10
Sara Siepiltä uusi aluevaltaus: "Minun omista salaisista unelmista tulikin yhtäkkiä totta"
-
13:58
Näkökulma: Valtteri Bottas suorastaan kerjää ongelmia pollealla repäisyllään – ja on täysin haasteensa tasalla
-
Lataa lisää