Kotimainen luomuhunaja on oikea luonnon oma antibiootti.
Luomuhunajan vaikutuksia on tutkittu muun muassa Helsingin Yliopiston Ruralia-instituutissa. Tutkimuksessa kerättiin tietoa kotimaisten yksikukkahunajien vaikutuksista erilaisia tulehduksia ja bakteereja vastaan.
Lue kymmenen faktaa luomuhunajasta!
1. Käytetty lääkkeenä jo tuhansia vuosia
Hunajaa on käytetty lääkkeenä jo tuhansien vuosien ajan aina antibioottien keksimiseen asti. Hunajan terveysvaikutukset kiinnostavat taas, sillä bakteerien kehittämä vastustuskyky antibiootteja vastaan alkaa Ruralia-instituutin tutkimuksen mukaan olla maailmanlaajuinen ongelma.
2. Toimii flunssalääkkeenä
Hunajalla tiedetään olevan merkittäviä antimikrobisia vaikutuksia ainakin 60 eri bakteerilajia kohtaan.
3. Parantaa haavoja ja torjuu ruokamyrkytyksen
Hunajalla todettiin tutkimuksessa olevan parantavia vaikutuksia hengitystie-infektioihin, haava-infektioihin ja ruokamyrkytyksiin.
4. Tämä on tehokkain hunaja
Tutkimuksen tehokkain hunaja oli kotimainen horsmahunaja.
5. Auttaa painonhallinnassa
Hunajasta saa ruokaan makeutta jopa 40 prosenttia pienemmällä kalorimäärällä kuin sokerista. Tämä johtuu siitä, että hunajan makeus maistuu suussa herkemmin kuin sokerin makeus. Sitä ei siis tarvitse käyttää läheskään yhtä suurta määrää kuin sokeria. Sokerin vaihtaminen kokonaan pois ruokavaliosta voikin auttaa painonhallinnan kanssa kamppailevia.
6. Vitamiineja ja hivenaineita
Toisin kuin valkoinen sokeri, hunaja sisältää myös elimistölle tärkeitä hivenaineita ja vitamiineja.
7. Hunajasta tulee hyvä omatunto
Hunajan nauttimisesta tulee hyvä mieli, koska luomuhunajan ostaminen tukee kotimaista pienyrittäjyyttä.