Ylikypsää possua ja lämmintä kasvispaistosta

Julkaistu

Terveellinen ja ruokaisa ateria possusta ja kasviksista! Mausta muun muassa currylla, se tuo mukavan itämaisen vivahteen.

Ainekset

  • 1 kg possun lapaa (luuton)
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipuli
  • timjamia
  • currya
  • suolaa
  • vettä
  • porkkanoita
  • punasipuli
  • kesäkurpitsa
  • herkkusieniä
  • varsiselleriä
  • punaista chiliä
  • kypsiä perunoita

Valmistusohje

Mausta lapa suolalla, pippurilla, timjamilla ja currylla. Hienonna sipulit ja laita kaikki aineet uunivuokaan. Peitä vuoka kannella tai foliolla. Hauduta lapaa 100-asteisessa uunissa n. 4-5 tuntia (laita vaikka yöksi uuniin). Tarjoile heti tai voit jäähdyttää lavan ja paistaa sen myöhemmin pannulla.

Kuori ja pilko kasvikset. Paista kasvikset pannulla.

Aiheeseen liittyvää:

Porsaanlihapata Kevyt Kananmunaton Makuja Gluteeniton Laktoositon Huomenta Suomi Oula Hänninen Keventäjät Videoreseptit Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka