Vihannespyttipannu
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5677338/landscape16_9/515/290/9dca56a342fd1a14ffac3065a76fedd0/qh/899250-1759.jpg)
Useimmat vihannekset ja juurekset soveltuvat tähän pannuun, kuin myös sienet.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Neljälle
- 1 porkkana
- 1 munakoiso
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g tuoreita herkkusieniä
- ½ punasipuli
- 2 rkl rapsiöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- suolaa ja jauhettua mustapippuria
Tarjoiluun
- jalapenoja
Valmistusohje
1. Puhdista herkkusienet ja kuutioi ne. Laita sienet kylmään paistinpannuun, kuumenna ja anna nesteen kiehua pois. Lisää 1 rkl öljyä ja paista sienet. Nosta pannusta ja laita sivuun.
2. Puhdista punakoiso ja kesäkurpitsa, kuori porkkana. Kuutioi. Kuori ja hienonna sipuli, paista öljyssä. Paista porkkana, munakoiso ja kesäkurpitsa öljyssä. Lisää sienet.
3. Kuori valkosipulinkynsi ja purista se mukaan pannuun. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti jalapenojen kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka