Kuka on sanonut, että mansikat sopisivat pelkästään jälkiruoaksi? Tässä olemme lisänneet ne salaattiin antamaan väriä ja murtamaan makua.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka
Neljälle
- 1 rasia machesalaattia
- 5 dl mansikoita
- 2 avokadoa
- 2 tl puristettua limemehua
- suolaa ja jauhettua mustapippuria
Valmistusohje
1. Huuhtele salaatti ja valuta lävikössä. Huuhtele mansikat, perkaa ne ja halkaise suuret marjat.
2. Halkaise avokadot ja suikaloi hedelmäliha. Sekoita sitruunamehun kanssa, jotteivät viipaleet tummu.
3. Asettele salaattia, avokadoa ja mansikoita kauniisti tarjoiluvadille. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
